Wentelteefjes met pindakaas en jam
Als je deze combinatie van smaken nog nooit hebt geprobeerd, raden we je aan dat eens te doen! Amerikanen zijn experts in dit soort sandwiches en eten ze vaak als tussendoortje halverwege de ochtend of als vieruurtje. Wij hebben er nog een draai aan gegeven door er wentelteefjes van te maken (French toast). Weet je niet wat dat is? Het lijkt behoorlijk op onze wentelteefjes :) Doe je mee?
Ingrediënten
5
Materialen
- kom, koekenpan
Voorbereiding
Bereidingstijd10 min
Cook tijd5 min
Meng de melk, eieren, suiker en vanille in een kom.
Neem 2 sneetjes brioche, besmeer de ene met pindakaas en de andere met jam.
Sluit de sandwich en laat hem weken in het melkmengsel.
Smelt een beetje boter in een koekenpan. Bak de sandwich 2-3 minuten aan elke kant op middelhoog vuur, of tot hij goudbruin is.
Snijd de sandwich doormidden en klaar! Eet smakelijk! Je kunt er desgewenst poedersuiker overheen strooien.
FAQ ❓
Wat is de lekkerste manier om wentelteefjes te serveren?
Je kunt ze serveren met wat poedersuiker, vers fruit of een scheutje honing om de smaken extra goed tot hun recht te laten komen.
Kun je wentelteefjes met andere soorten brood maken?
Ja, je kunt allerlei soorten brood gebruiken, maar brioche of casinobrood is ideaal vanwege de zachte, luchtige structuur.
Kun je dit recept zonder eieren maken?
Ja, je kunt de eieren vervangen door gepureerde banaan of een mengsel van kikkererwtenmeel en water als veganistische optie.
Hoe lang kun je wentelteefjes bewaren?
Je kunt ze het beste meteen opeten, maar je kunt ze maximaal 2 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren.
Kan ik andere ingrediënten aan het melkmengsel toevoegen?
Natuurlijk! Experimenteer bijvoorbeeld met kaneel, nootmuskaat of een beetje cacaopoeder voor een andere smaak.
Soortgelijke recepten

Hartige wentelteefjes met pesto

Wentelteefjes-cheesecakebars

Ovengebakken wentelteefjes met roze pralines: een heerlijk recept

Hoe maak je wentelteefjes?

Skyr bowl met rood fruit, pindakaas en chocolade

Chocolade-pindakaas mug cake uit de magnetron in 1 minuut

Brownie met pindakaas en oreo-koekjes

Mini chocoladerepen met banaan, pindakaas en chocolade: heerlijk en zonder toegevoegde suikers

Mochi met pindakaas

Energyballetjes met dadels en een vloeibare pindakaaskern

Hoe maak je zelf pindakaas in 5 minuten?

Zoete pasteitjes met jam
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
5/5, 1 stemmen




Beoordeel dit recept