Mini repen met banaan, pindakaas en chocolade, ultra lekker zonder toegevoegde suiker
Was je dol op onze frambozenreep in Franui-stijl? Dan is hier nog een eenvoudig recept met slechts 3 ingrediëntenDeze minirepen met banaan, pindakaas en chocolade wil je vast en zeker meteen proberen! Zonder toegevoegde suiker combineren ze op natuurlijke wijze de zoetheid van bananen, de romigheid van pindakaas en de knapperigheid van chocolade. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en perfect om op elk moment van de dag van te genieten ;)
Ingrediënten
Materialen
- Mini siliconen tabletvorm
- mes
- snijplank
Voorbereiding
Snijd de banaan in plakjes.
Leg plakjes banaan in elke indruk van de tabletvorm.
→Hier leggen we 3 plakjes in elke inkeping.
Doe een flinke theelepel knapperige pindakaas (zie opmerkingen als je die niet hebt) in elke holte van de vorm. Zet de vorm 15 minuten in de vriezer.
Smelt de pure chocolade en bedek elke vormholte. Zet de vorm minstens 15 minuten in de vriezer.
Draai voorzichtig uit en serveer. Bestrooi met fijngehakte pinda's indien gewenst en geniet :-)
Waarnemingen
Wat kan ik gebruiken in plaats van knapperige pindakaas?
Wij gebruikten ongezoete crunchy pindakaas (d.w.z. pindapuree met gehakte pinda's erin). We gebruikten ongeveer 1 volle theelepel per minireep. Je kunt dit vervangen door 1 theelepel pindakaas (bij voorkeur ongezoet) en 1/2 theelepel gehakte pinda's per minireep.
Je kunt ook zonder problemen een andere oliehoudende puree gebruiken, zoals bijvoorbeeld amandel- of hazelnootpuree.
Als je zelf romige of knapperige pindakaas wilt maken, kun je het recept hier vinden.
Kan ik de banaan in deze reep vervangen?
Je kunt de banaan vervangen door een vrucht naar keuze - wij raden framboos aan!
Kan ik de chocolade in deze bananenpindareep vervangen?
Je kunt pure chocolade, melkchocolade en zelfs witte chocolade gebruiken als je dat lekker vindt! Voel je vrij om te variëren met de ingrediënten!
Hoe bewaar ik deze mini bananen-, pinda- en chocoladerepen?
Je kunt ze maximaal 1 dag in de koelkast bewaren. De banaan zal donkerder worden, dus we raden aan om de minirepen in de vriezer te bewaren!
Kan ik een grote reep maken? Hoe maak je een chocoladereep zonder vorm?
We geven je twee alternatieven:
→Je kunt natuurlijk een grote reep maken door bijvoorbeeld een melkpak doormidden te snijden.
→Je kunt ook vetvrij papier gebruiken, de bananenschijfjes naast elkaar leggen, ze bedekken met knapperige pindakaas of romige pindakaas en gehakte pinda's, en het geheel bedekken met gesmolten chocolade. Als het eenmaal hard is, kun je het in kleine of grote stukken breken, perfect voor elke gelegenheid.
Petitchef_NL