Mini chocoladereepjes met banaan en pindakaas, zonder toegevoegde suikers

Stem nu
Dessert
Heel eenvoudig
40 min
291 Kcal

Vond je onze chocoladereep in Franui-stijl met frambozen heerlijk? Dan is hier nog een eenvoudig recept met slechts 3 ingrediënten dat je snel wilt proberen: mini chocoladereepjes met banaan, pindakaas en chocolade! Ze bevatten geen toegevoegde suikers en combineren de natuurlijke zoetheid van banaan met romige pindakaas en een knapperig laagje chocolade. Makkelijk om te maken en lekker als tussendoortje!

Ingrediënten

6

Materialen

  • Siliconen vorm voor mini-chocoladereepjes
  • mes
  • snijplank

Voorbereiding

Voorbereidingstijd10 min
Wachttijd30 min
  • Mini chocoladereepjes met banaan en pindakaas, zonder toegevoegde suikers - Voorbereiding stap 1Snijd de banaan in plakjes.
  • Mini chocoladereepjes met banaan en pindakaas, zonder toegevoegde suikers - Voorbereiding stap 2Leg de plakjes banaan in elk vakje van de vorm.
    →Hier hebben we 3 plakjes in elk vakje gelegd.
  • Mini chocoladereepjes met banaan en pindakaas, zonder toegevoegde suikers - Voorbereiding stap 3Doe in elk vakje van de vorm een flinke theelepel crunchy pindakaas (zie de opmerkingen als je die niet hebt). Zet de vorm 15 minuten in de vriezer.
  • Mini chocoladereepjes met banaan en pindakaas, zonder toegevoegde suikers - Voorbereiding stap 4Smelt de pure chocolade en bedek de inhoud van elk vakje ermee. Zet de vorm minstens 15 minuten in de vriezer.
  • Mini chocoladereepjes met banaan en pindakaas, zonder toegevoegde suikers - Voorbereiding stap 5Haal de mini-chocoladereepjes voorzichtig uit de vorm en serveer. Bestrooi ze eventueel met fijngehakte pinda's en geniet ervan :-)

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Wat kan ik gebruiken in plaats van crunchy pindakaas?

We gebruikten ongezoete crunchy pindakaas, oftewel pindapuree met stukjes pinda. In elk vakje deden we ongeveer 1 volle theelepel. Je kunt de crunchy pindakaas vervangen door 1 theelepel pindakaas, bij voorkeur ongezoet, en 1/2 theelepel gehakte pinda's per mini-reepje.
Je kunt ook een andere notenpasta gebruiken, bijvoorbeeld amandelpasta of hazelnootpasta.
Wil je zelf romige pindakaas of pindakaas met stukjes pinda maken? Hier vind je het recept.
Je kunt de banaan vervangen door fruit naar keuze. Wij raden frambozen aan!
Je kunt pure, melk- of zelfs witte chocolade gebruiken. Varieer gerust met de ingrediënten!
Je kunt ze maximaal 1 dag in de koelkast bewaren. De banaan wordt bruin, dus we raden aan de mini-chocoladereepjes in de vriezer te bewaren!
Hier zijn twee alternatieven:
→Je kunt natuurlijk een grote reep maken met bijvoorbeeld een doormidden gesneden melkpak.
→Je kunt ook bakpapier gebruiken. Leg de plakjes banaan naast elkaar en bedek ze met crunchy pindakaas, of met romige pindakaas en gehakte pinda's. Giet er vervolgens gesmolten chocolade overheen. Zodra de chocolade is uitgehard, kun je het geheel in kleine of grote stukken breken. Perfect voor elke gelegenheid!

Voedingswaarden

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 291Kcal
  • Koolhydraten: 24.8g
  • Totaal vet: 17.1g
  • Verzadigd vet: 7g
  • Eiwitten: 6.7g
  • Vezels: 3.8g
  • Suiker: 14.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Voedingsinformatie voor 1 portie (67g)
Petitchef_NLPetitchef_NL

Dit vind je misschien ook lekker

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: