Chocolade-kokosdessert: smeuïg en knapperig!
Dit koepelvormige chocolade-kokosdessert is een echte traktatie: smeuïg en knapperig tegelijk! Stel je een romige kokoscrème voor, zo licht als een wolkje, gecombineerd met een chocoladebiscuit. De textuur is perfect: een licht knapperige buitenkant dankzij het biscuit, met een zachte, romige kern… gewoonweg onweerstaanbaar ;-) Met zijn koepelvorm is dit dessert bovendien even mooi als lekker, ideaal om indruk te maken op je gasten. Chocolade en kokos vormen een magisch duo dat altijd werkt – probeer het zeker eens!
Ingrediënten
6
Kokoscrème:
Chocoladebiscuit:
Decoratie:
Materialen
- 1 deegroller
- huishoudfolie
- elektrische mixer
- 1 dunschiller
- 1 siliconen koepelvorm
- ronde, ovenbestendige uitsteekvormpjes van 10 cm doorsnee of tartelettevormpjes