Ingrediënten: De koekjesbodem: 200 g koekjes (zoals Petits Beurre) 80 g boter De witte-chocolademousse: 3 eierdooiers 40 g suiker 20 cl melk 2 blaadjes gelatine...
Ingrediënten: Browniebeslag : 2 eieren 80 g suiker 90 g bloem 150 g chocolade 80 g boter 1 eetlepel chocoladepasta Voor de decoratie: Chocapic-achtige...
Ingrediënten: 3 eieren 100 g suiker 50 g bloem 1 snuifje zout 200 g chocolade (in dit geval pure banketbakkerschocolade) 125 g boter 100 g walnootpitten
Ingrediënten: De crêpes: 250 g bloem 4 eieren 500 ml melk 2 el olie 1 tl vanille-extract 1 snufje zout 380 g frambozenjam 20 cl slagroom 340 g witte chocolade...
Ingrediënten: Voor de bodem: 75 g koekjes (wij hebben Maria-biscuits gebruikt) 40 g boter Voor de nougatlaag: 60 g slagroom (30% vet) 60 g volle melk 50 g zachte...
Ingrediënten: Soezenbeslag: 12 cl water 50 g boter 1 snufje zout 75 g bloem 2 eieren 1 ei om te bestrijken Chocoladebanketbakkersroom: 35 cl melk 3 eidooiers 75...
Ingrediënten: Hazelnootdacquoise: 75 g hazelnootpoeder 75 g poedersuiker 2 eiwitten 30 g suiker Krokante pralinélaag: 80 g suiker 1 el water 120 g hazelnoten 80...