Bananentaart met chocolade

Name: Bananentaart met chocolade
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Nl
Ingredients: 1 portie zanddeeg; 2 tot 3 bananen; 220 g chocolade; 125 ml slagroom; 25 g suiker; 90 g boter

Stem nu

Dessert

Heel eenvoudig

40 min

367 Kcal

De zoete smaak van banaan combineert heerlijk met romige chocoladeganache in deze taart.

Ingrediënten

1 portie zanddeeg
2 tot 3 bananen
220 g chocolade
125 ml slagroom
25 g suiker
90 g boter

Materialen

Taartvorm met een diameter van 28 cm

Voorbereiding

Voorbereidingstijd20 min

Bereidingstijd20 min

Bekleed de taartvorm met het zanddeeg en bak de bodem 20 minuten op 180 °C. Snijd de bananen in plakjes.
Verdeel de plakjes banaan over de afgekoelde taartbodem.
Breng de slagroom aan de kook. Doe de chocolade en suiker in een kom. Giet de kokende slagroom erbij en roer tot een glad mengsel.
Smelt de boter en voeg deze toe aan het mengsel.
Giet de ganache meteen over de bananen. Beweeg de taart voorzichtig rond zodat de ganache zich over het hele oppervlak verdeelt. Zet de taart 1 uur in de koelkast.
Versier de taart met plakjes banaan en laat je creativiteit de vrije loop! :)
En klaar is je bananentaart met chocolade!