Bananen- en chocoladetaart (stap voor stap)

Name: Bananen- en chocoladetaart (stap voor stap)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Nl
Ingredients: 1 zanddeeg; 2 tot 3 bananen; 220 g chocolade; 125 ml slagroom; 25 g suiker; 90 g boter

nu stemmen

Bananen- en chocoladetaart (Stap voor stap) - foto 2

Bananen- en chocoladetaart (Stap voor stap) - foto 3

Dessert

10 porties

Zeer gemakkelijk

40 min

Een combinatie van smaken waar je niet aan kunt weerstaan :-)

Ingrediënten

1 zanddeeg
2 tot 3 bananen
220 g chocolade
125 ml slagroom
25 g suiker
90 g boter

Geschatte kosten: 4.89€ (0.49€/portie)

Materialen

Taartvorm van 28 cm diameter

Het dagmenu ontvangen

Indien u het dagmenu van Petitchef en de culinaire nieuwtjes van de site wenst te ontvangen, gelieve uw email adres in te voeren

Voorbereiding

Bereidingstijd20 min

Cook tijd20 min

Leg het zanddeeg in de taartvorm en bak 20 minuten op 180°C. Snijd de bananen in plakjes.
Zodra de taartbodem is afgekoeld, leg je plakjes banaan in de bodem.
Breng de room aan de kook. Doe de chocolade en suiker in een kom. Giet de kokende room erover en roer tot het mengsel glad en homogeen is.
Smelt de boter en voeg deze toe aan het mengsel.
Giet het mengsel onmiddellijk over de bananen. Draai de taart om de ganache over het hele oppervlak te verdelen. Zet 1 uur in de koelkast.
Schik bananen op de taart om hem te versieren - laat je creativiteit de vrije loop! :)
En nu is je chocolade bananentaart klaar!