Bananenbrood met miso, walnoten en chocolade: extra lekker en van nature vegan
nu stemmen
Miso in bananenbrood? Dat klinkt misschien verrassend, maar dit brood is zeker het proberen waard als tussendoortje! Met goed rijpe bananen, royale stukken pure chocolade en walnoten is dit bananenbrood heerlijk smeuïg. De witte miso blijft subtiel op de achtergrond: het licht zoute accent past bijzonder goed bij de chocolade en maakt dat je er graag nog een stukje van neemt. Zonder eieren of zuivel is dit vegan bananenbrood iets om met iedereen te delen, lekker bij een kop koffie of thee. Een goede reden om nog een paar bananen in de fruitmand verder te laten rijpen ;)
Ingrediënten
6
Materialen
- vork
- 2 mengkommen
- garde
- spatel
- cakevorm