Vegan bananenijs met koekjesdeeg: supermakkelijk te maken!

Dessert
Zeer gemakkelijk
4 h 10 m
240 Kcal

Een van onze favoriete ijsjes? Cookie Dough! Je kent dat heerlijke koekjesdeeg met chocoladestukjes wel, voordat je er koekjes van vormt en ze bakt. Een bekend ijsmerk heeft er een ijsvariant van gemaakt, en daar zijn we elke keer weer dol op. Deze keer hebben we zelf Cookie Dough-ijs gemaakt, maar dan met bevroren bananen ;-) Een veganistische en heerlijk frisse versie!

Ingrediënten

4

Materialen

  • 1 diepvrieszak
  • 1 staafmixer (of hakmolen)
  • 1 spatel
  • 1 luchtdicht bakje

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Wachttijd4 uren
  • Vegan bananenijs met koekjesdeeg: supermakkelijk te maken! - Voorbereiding stap 1Snijd de bananen in plakjes en doe ze in een diepvrieszak. Zet minstens 4 uur in de vriezer.
  • Vegan bananenijs met koekjesdeeg: supermakkelijk te maken! - Voorbereiding stap 2Mix de bananen met het vanille-extract tot een gladde, homogene massa. Voeg de chocoladestukjes toe en roer ze er met een spatel (of lepel) doorheen.
  • Vegan bananenijs met koekjesdeeg: supermakkelijk te maken! - Voorbereiding stap 3Doe het mengsel in een luchtdicht bakje en zet het tot het serveren in de vriezer. En voilà, je bananenijs met koekjesdeegsmaak is klaar!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe maak ik dit bananenijs nog romiger?

Voeg tijdens het mixen een beetje kokosmelk of sojaroom toe voor een nog romigere textuur.
Ja, je kunt andere bevroren vruchten proberen, zoals aardbeien of mango. De smaak van het ijs verandert dan wel.
Je kunt dit ijs tot een maand in de vriezer bewaren, maar voor de beste textuur kun je het beter binnen twee weken opeten.
Absoluut! Voeg gerust gehakte noten, stukjes koek of andere toppings naar smaak toe.
Ja, dit recept is volledig veganistisch en bevat geen zuivel, waardoor het geschikt is voor mensen met een zuivelallergie.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 240Kcal
  • Carbo: 38g
  • Totaal vet: 7.8g
  • Verzadigd vet: 4.6g
  • Eiwitten: 2.4g
  • Vezels: 4.3g
  • Suiker: 29.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Voedingsinformatie voor 1 portie (129g)

Attributen

Invriesbaar
anti-verspilling
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
4/5, 1 stemmen