Zelfgemaakte pepersaus: romig, geurig en supermakkelijk!
Op zoek naar een eenvoudige saus met veel karakter voor bij biefstuk, eendenborst of zelfs gevogelte? Deze zelfgemaakte pepersaus is romig en pittig, en staat in een paar minuten op tafel. De sjalot voegt een zachte toets toe, de peper geeft de saus volop pit en de cognac zorgt voor een onweerstaanbare, volle smaak. De romige room brengt alle smaken perfect samen. Met dit snelle recept tover je elk gerecht om tot een echte brasser maaltijd thuis. En als je de saus eenmaal hebt geproefd, koop je nooit meer kant-en-klare saus ;)
Ingrediënten
4
Materialen
- Koekenpan of steelpan