Petitchef-team / Adèle Peyches
Adèle Peyches
Eindredacteur die niet kan wachten tot de winter om raclettes te eten! Gepassioneerd door gastronomie en altijd op zoek naar nieuwe culinaire pareltjes, heb ik eerst rechten gestudeerd voordat ik terugkeerde naar mijn eerste liefde: de smaak van goede producten en het plezier van samen aan tafel zitten :)
68 platen
Glutamine: waarvoor wordt dit aminozuur gebruikt in de voeding?
Vleesvervangers: een goed idee... zolang je de etiketten leest!
Aspartaam: geen calorieën, maar welke invloed op de gezondheid?
Wat als je koffie (ook) je cholesterol beïnvloedde?
Wat gebeurt er echt in je lichaam als je gekruid voedsel eet?
1 ingrediënt, glutenvrij: de taartkorst die iedereen voor de gek houdt
Wat je moet eten om rimpels te verminderen en de huidkwaliteit te verbeteren
De perfecte chocolademousse bestaat (en hij heeft een vleugje zout!)
Tandpijn als je koud eet? Dit is waarom het gebeurt (en wat je eraan kunt doen)
Eet je te veel suiker? 3 eenvoudige tips om minder te eten!
De terugkeer van sardines in blik: waarom dit visje alles in zich heeft
De fout die iedereen maakt bij het koken van rijst
Word je echt dik van laat op de avond eten?
Dit aardbeiengebakje zet een Frans gebakje in de recordboeken!
Verontreinigende stoffen in onze glazen: Europese wijnen verontreinigd met PFAS
De koelkast is niet alles: 5 eenvoudige tips om je eten langer vers te houden
Kunnen we echt alles invriezen wat we willen? 5 voedingsmiddelen die we verkeerd invriezen (en hoe we ze anders kunnen bewaren)
Waarom je je melk niet langer in de koelkastdeur moet bewaren
Waarom heeft iedereen het over dit paarse drankje?
Plantaardige yoghurt vs zuivelyoghurt: wat is echt beter?
Eet je te veel zout? 3 slimme manieren om het te vervangen!
Moet je kiezen voor eiwitrepen? Wat ze echt bieden (en wat ze verbergen)
