Petitchef-team / Adèle Peyches
Adèle Peyches
Eindredacteur die niet kan wachten tot de winter om raclettes te eten! Gepassioneerd door gastronomie en altijd op zoek naar nieuwe culinaire pareltjes, heb ik eerst rechten gestudeerd voordat ik terugkeerde naar mijn eerste liefde: de smaak van goede producten en het plezier van samen aan tafel zitten :)
493 platen
Kerstbijgerechten: 4 ideeën naast de vertrouwde aardappelen en groenten
Kastanjecrème, kastanjepuree of hele kastanjes: haal ze niet door elkaar in de keuken!
Is je saus te ver ingekookt? Zo maak je haar weer goed zonder smaakverlies
Appels en peren: 3 recepten om ze eens anders te bereiden
Walnoten, hazelnoten en amandelen: wanneer rooster je ze om hun smaak naar voren te brengen?
Denk je dat tofu flauw is? Wacht maar tot je deze vier recepten ontdekt!
Instantpolenta of traditionele polenta: welke geeft het beste resultaat?
Hongaarse champignonsoep: eenvoudig en romig
Waarom verwelken peterselie, basilicum en koriander zo snel?
Kip, kruiden en een airfryer: van deze zelfgemaakte shoarma krijg je trek!
Het verrassende trucje met het deeg van deze Poolse appeltaart
Varkensgebraad uit de airfryer met krieltjes
Schorseneren schillen zonder plakkerige vingers: zo doe je dat
In Toscane wordt oud brood met deze soep een heerlijke maaltijd
Heb je een kastanjepompoen? Maak eens deze knapperige strudel met feta
Is je veldsla na twee dagen al slap? Deze bewaarfouten kun je voorkomen
Organiseer je een Halloweenbuffet? Dit zijn 8 hartige recepten om uit te proberen
Halloween: 2 makkelijk te maken cocktails, met en zonder alcohol
Druiven worden na een paar dagen zacht: met deze 4 tips blijven ze langer goed...
Spoken, monsters, chocolade… 8 perfecte desserts voor Halloween
Moet de oven echt voor alle recepten worden voorverwarmd?
Deze kleine champignontaartjes zijn perfect voor de Halloweenborrel