Petitchef-team / Adèle Peyches - pagina 2
Adèle Peyches
Eindredacteur die niet kan wachten tot de winter om raclettes te eten! Gepassioneerd door gastronomie en altijd op zoek naar nieuwe culinaire pareltjes, heb ik eerst rechten gestudeerd voordat ik terugkeerde naar mijn eerste liefde: de smaak van goede producten en het plezier van samen aan tafel zitten :)
433 platen
Kikkererwten uit blik: moet je ze echt afspoelen voordat je ze klaarmaakt?
Te rijpe pruimen: 7 snelle ideeën om ze te redden voordat ze in de vuilnisbak belanden
Hoe lang kun je een hardgekookt ei in de koelkast bewaren?
Onweer en stroomuitval: wat moet je in de koelkast bewaren en wat moet je weggooien?
Fijn zout, fleur de sel, roze zout of gejodeerd zout: hoe kies je het juiste zout om thuis te koken?
Is zelfgemaakte mayonaise echt gezonder? Wat de korte ingrediëntenlijst niet vermeldt...
Moet je de pitjes erin laten zitten om een reeds gesneden meloen te bewaren?
Waarom zijn zomerfruitsoorten zo dol op zout, citroen en kruiden?
Rauw cakebeslag: wat je moet weten voordat je de bodem van de kom aflikt...
Zelfgemaakt fastfood: onze beste, eenvoudige recepten om van te smullen zonder langs de afhaalbalie te hoeven gaan
Witvis of gele vis: welke moet je kiezen, afhankelijk van het recept?
Wat moet je op je veertigste eten om op een betere manier ouder te worden? Wat deze studie werkelijk aantoont
Vleesloze barbecue: waarom groenten, fruit, kaas en peulvruchten ook op de grill thuishoren
De „vakantiestand“ van de koelkast: welke etenswaren moet je eruit halen voordat je vertrekt?
Hoe kies je geraspte Parmezaanse kaas: de 3 vermeldingen die je op de verpakking moet controleren
Sorbet, ijs of roomijs: wat deze drie benamingen nu echt voor verschil maken in het bakje
Deze ratatouille-crumble kun je van tevoren klaarmaken en is zowel warm als koud lekker!
Tonijn, taboulé, geitenkaas: 7 ideeën om tomaten te vullen zonder ze te koken!
Het wordt weer warmer: deze 9 gerechten kun je vanaf vandaag invriezen
Mag je een beschimmelde vrucht nog eten nadat je het bedorven deel eraf hebt gesneden?
Reines-Claudes, mirabellen, quetsches: welke pruimen kies je, afhankelijk van het recept?
Groenten en fruit: door deze 7 fouten gaan ze veel sneller bederven
