Extra krokante cornflakesrotsjes met chocolade en pindakaas

Ingrediënten

• 100 g pure chocolade (of melkchocolade)
• 50 g pindakaas (of ongezoete pindapasta)
• 150 g cornflakes

Materialen

• koekjesuitsteker (optioneel)

Voorbereiding

• Smelt de chocolade en zet de ingrediënten klaar.
• Meng de gesmolten chocolade, pindakaas en cornflakes in een grote kom met twee eetlepels door elkaar.
• Leg de rotsjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Gebruik een koekjesuitsteker om mooie ronde porties te vormen. Schep ongeveer 3 eetlepels van het mengsel per rotsje in de uitsteker.
  Je kunt ook kleine hoopjes maken en die op een bord leggen.
• Zet de cornflakesrotsjes 15 minuten in de koelkast. Klaar!

Tips en trucs

Combineer gerust melkchocolade met ongezoete pindapasta, of maak net als wij rotsjes met pure chocolade en gezoete pindakaas.
Je kunt ze elke vorm geven die je wilt :-)

Kookspullen

Attributen

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben