Zomer

Ingrediënten: 300 g boudoirs 500 g aardbeien 20 cl room 30% vet 150 g mascarpone 50 g bloemsuiker aardbeienjam water

Ingrediënten: 2 bladerdeeg deegjes 500 g ontpitte kersen 25 g maïzena 50 g suiker sap van 1/2 citroen 1 ei

Ingrediënten: De brioche : 250 g bloem 1 theelepel zout 40 g suiker 10 g verse bakkersgist 3 eieren 125 g zachte boter 1 ei om te bruinen parelsuiker Diplomaroom...

Ingrediënten: 200 g aardbeien boudoirs 25 ml aardbeiensiroop (of grenadine) 10 cl water 250 g mascarpone 50 g suiker 2 eieren

Ingrediënten: 1 hele citroen 250 g bloem 3 eieren 125 g suiker 3 theelepels bakpoeder 90 ml olie 80 ml melk 1 el vanille-extract

Ingrediënten: 1 korstdeeg (of bladerdeeg naar smaak) 10 abrikozen 3 eieren 100 g suiker 150 ml enkelvoudige room 25 g amandelpoeder 25 g boter 1 el bloem...

Ingrediënten: 1 korstdeeg Voor de custardvulling : 50 cl melk 4 eierdooiers 125 g griessuiker 40 g maïzena 1 vanillestokje 500 g aardbeien 100 g jam (aardbeien-...

Ingrediënten: 190 g zachte boter 1 snufje zout 1 theelepel vanille-extract 1 eiwit 75 g bloemsuiker 225 g bloem 50 g melkchocolade (optioneel) 50 g pure...

Ingrediënten: 250 g mango Sap van een limoen 10 g maïzena 15 ml water 20 cl enkelvoudige room 30% mg 120 g suiker Om te versieren : Kokosnoot of limoenschil...

Ingrediënten: 3 perziken (wit of geel) 1 snufje gedroogde rozemarijn 1 eetlepel bruine suiker Deeg : 250 g bloem 35 g suiker 1 snufje zout 100 g koude boter 60 g...

Ingrediënten: 6 cl St-Germain (likeur van vlierbloesem of citroenmelisse) 10 cl prosecco 10 cl spuitwater (type San Pellegrino) Ijsblokjes schijfje citroen...

Ingrediënten: 1 korstdeeg (of zanddeeg) 500 g rood fruit (zie opmerking indien bevroren) 2 el amandelpoeder 1 el bruine (of witte) suiker Kruimeldeeg: 150 g...

Ingrediënten: 2 plakjes watermeloen 100 g feta (een half blok) Een handvol rucola Crème van balsamico azijn olijfolie

Ingrediënten: 200 g tortillachips 150 g geraspte cheddarkaas Het vlees 1 scheutje olijfolie 1/2 witte ui 100 g gehakt (in dit geval rundvlees) 1 teentje knoflook...

Ingrediënten: 1 zandkoekkorst 75 g suiker 75 g amandelpoeder 75 g zachte boter 1 ei 20 g maïzena 375 g frambozen

Ingrediënten: 1 schijf watermeloen 1/2 groene appel 1 kiwi 1/2 banaan frambozen bosbessen

Ingrediënten: 1 schijf watermeloen 2 kiwi's 2 plakjes meloen

Ingrediënten: 1 korstdeeg Voor de custardvulling : 50 cl melk 4 eierdooiers 125 g griessuiker 40 g maïzena 1 vanillestokje 8 middelgrote kiwi's

Ingrediënten: 165 g rood fruit 1 yoghurt 1 el suiker 5 cl melk

Ingrediënten: 500 g tomaten (ongeveer 5) 1/2 komkommer 1/2 paprika 1/2 teentje knoflook 1 el olijfolie Zout

Ingrediënten: 1 ananas 150gr gesmolten chocolade Sesamzaadjes Geraspte kokos Geraspte amandelen

Ingrediënten: 1/2 watermeloen (klein of 1/4 groot) 1 avocado 100gr feta kaas 1/2 komkommer Een paar blaadjes verse munt 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel...

Ingrediënten: 500 g abrikozen 3 eieren 20 cl melk 80 g suiker 40 g bloem 30 g boter 1 theelepel vanille (of een zakje vanillesuiker)

Ingrediënten: 450 g bevroren mango 30 g suiker (+/-) 20 ml limoensap