Meloensalade op meloen

Ingrediënten

• 1 cantaloupe meloen
• 1 stuk watermeloen
• 6 verse mozzarella bolletjes
• 1/3 komkommer
• 6 kerstomaatjes
• 2 plakjes Serranoham
• verse basilicum
• zout
• peper
• olijfolie

Materialen

• Een lepel om fruitballetjes te maken

Voorbereiding

• Snijd de meloen in tweeën. Verwijder de pitten en schep de binnenkant eruit met een lepel om er fruitballetjes van te maken.
• Maak gelijke balletjes van de watermeloen (ongeveer 8 of zo). Snijd de komkommer in kleine stukjes, halveer de cherrytomaatjes, snijd de ham in brede repen en hak de basilicum fijn.
  
• Nu is het tijd om alles samen te voegen. In een kom mengen we: meloenbolletjes + tomaten + komkommer + mozzarella + watermeloen + ham + basilicum + zout + peper + olie.
• Giet over elke meloen en klaar!