Kokosvla in de magnetron in 8 minuten

VorigVolgende

Dessert

6 porties

Zeer gemakkelijk

13 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

In de categorie van de snelste toetjes ter wereld hebben we het over deze kokosvla! Bereid in 2 minuten en dan 8 minuten in de magnetron, je hebt het goed uitgerekend: we garanderen een dessert in 10 minuten! Dit recept is perfect om bij de hand te houden als je snel een zoete trek wilt stillen, of als er onverwacht gasten komen :-)

Ingrediënten

De karamel :

• 70 g suiker
• een beetje water

De custard :

• 200 ml gezoete gecondenseerde melk
• 200 ml kokosmelk
• 4 eieren
• 50 g geraspte kokos

Materialen

• Magnetronbestendige vorm (hier 14x22 cm)

Voorbereiding

• Maak de karamel: voeg in een steelpan op middelhoog vuur de suiker en een beetje water toe en laat het staan tot de karamel zich vormt. Giet het onmiddellijk in de bodem van een magnetronbestendige vorm.
• Meng in een kom de kokosmelk, gezoete gecondenseerde melk, eieren en geraspte kokos.
  
• Giet het mengsel in de vorm over de karamel.
• Plaats de vorm 8 minuten in de magnetron op maximaal vermogen. Controleer de gaarheid met een houten prikker. Als deze er schoon uitkomt, is het klaar; anders moet je de kooktijd verlengen.
  
• Haal de vla uit de magnetron en laat volledig afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. Nu is hij klaar!

Kookspullen

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben