Paprika's ontvellen in de magnetron
Paprika's zijn altijd favoriet in de keuken, dankzij hun onmiskenbare smaak en felle kleuren. Vaak zijn zulke smakelijke groenten echter ook moeilijk te verteren, vooral vanwege hun schil. Als je deze eenvoudige stappen volgt, kun je gemakkelijk paprika's ontvellen met behulp van de magnetron. Ontdek de stap-voor-stap procedure!
Ingrediënten
Materialen
- Magnetron
- Diepvrieszak
- Magnetron
Voorbereiding
Was de paprika's goed en droog ze. Maak vervolgens verschillende insnijdingen op het oppervlak en spreid ze uit door op de paprika te drukken.
Doe de paprika's (met de gesneden kant naar boven) in een magnetronbestendige bak en kook ze 18 minuten op maximaal vermogen, waarbij je ze halverwege omdraait.
Haal de paprika's uit de oven. Doe ze in een diepvrieszak, sluit deze en laat de paprika's volledig afkoelen (ongeveer 10 minuten).
Op dit punt kun je de paprika's gemakkelijk met je handen ontvellen
Waarnemingen
Kan ik ook andere methoden gebruiken om paprika's te ontvellen?
Ja, om paprika's makkelijker te ontvellen kun je ook de oven, koekenpan, air fryer, grill of rauw ontvellen! Je vindt beschrijvingen van al deze methoden op onze website.
Hoe bewaar ik geschilde paprika's?
Bewaar geschilde paprika's in de koelkast, waar ze ongeveer een week houdbaar zijn. Voor een betere bewaring kunnen ze op smaak worden gebracht met olie, citroensap, knoflook en zout.
Wat kan ik doen met geschilde paprika's?
Met geschilde paprika's kun je uitstekende kruiden maken, lekkere bijgerechten of ze in olie doen om een lekkere, smaakvolle jam te maken.
Kookspullen
Petitchef_NL