Oreo-cake met maar 3 ingrediënten, klaar in 6 minuten in de magnetron!

Snacks

Heel eenvoudig

260 Kcal

Deze Oreo-cake is heerlijk luchtig en snel gemaakt: je hebt maar 3 ingrediënten nodig. Na 6 minuten in de magnetron staat er een zoete traktatie op tafel waar jong en oud van zullen smullen.

Ingrediënten

2 pakken gewone Oreo's (28 koekjes)
1 theelepel bakpoeder
250 ml melk

Materialen

Magnetronbestendige bakvorm (bij ons 20 x 20 cm; zie de opmerkingen aan het einde van het recept)

Dit vind je misschien ook lekker

Voorbereiding

Haal de vulling uit de koekjes (optioneel; zie de opmerkingen aan het einde van het recept).
Maal of verkruimel de koekjes. Voeg vervolgens het bakpoeder en de melk toe en meng alles.
Voeg tot slot de Oreo-vulling toe, meng goed en giet het beslag in een magnetronbestendige bakvorm.
Bak de cake 6 minuten in de magnetron op 750 W.
Je cake is klaar! Maak je hem voor een verjaardag, bedek hem dan gerust met ganache of opgeklopte slagroom met mascarpone. Garneer de cake met hele Oreo's voor een gegarandeerd wauw-effect!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

Tips en trucs

Gebruik je een blender? Haal de vulling dan niet uit de koekjes, maar maal ze direct fijn. Wil je de koekjes met de hand verkruimelen? Haal dan de vulling eruit, doe de koekjes in een diepvrieszakje en sla er met een deegroller op.

Onze vorm is 20 x 20 cm. Je kunt ook een kleinere vorm gebruiken; dan wordt de cake dikker.

Je kunt deze cake voor Halloween maken en er een coulis van rood fruit overheen schenken ;-)