Krokante gnocchi uit de airfryer, zacht vanbinnen en klaar in 10 minuten!
Na de overheerlijke versie met Parmezaanse kaas maken we nu een nog eenvoudiger recept voor gnocchi die vanbuiten krokant en vanbinnen zacht zijn, bereid in de airfryer en in een mum van tijd klaar! Ze zijn ideaal als bijgerecht (bijvoorbeeld als alternatief voor pommes dauphine) of als borrelhapje, om te dippen in tomatensaus of zelfgemaakte guacamole. Deze gnocchi worden niet gefrituurd en vallen vast in de smaak :-)
Ingrediënten
2
Materialen
- Airfryer (hier: de Ninja Foodi AF300EU-airfryer met twee compartimenten, 7,6 l)
Voorbereiding
Voorbereidingstijd1 min
Bereidingstijd10 min
Vet de mand van de airfryer licht in, doe de gnocchi erin en besprenkel ze opnieuw met olie. Schud de mand om de gnocchi goed te verdelen en sluit de airfryer.
Zet de airfryer aan en stel deze in op de Air Fry-stand, 200 °C en 10 minuten. Start het apparaat.
Voeg zout en peper toe, meng alles en klaar!
FAQ ❓
Hoe bewaar je gnocchi uit de airfryer?
Doe ze in een luchtdicht bakje en bewaar ze indien nodig maximaal 3 dagen in de koelkast. Warm ze 3 minuten op in de airfryer op 180 °C.
Kun je de gnocchi voor het bakken op smaak brengen?
Ja, natuurlijk! Breng ze gerust op smaak met zout, peper en eventueel oregano en knoflookpoeder voordat je ze in de mand van het apparaat doet.
Welke airfryer hebben we gebruikt?
We hebben de Ninja Foodi AF300EU-airfryer met twee compartimenten van 7,6 liter gebruikt.
Voedingswaarden
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 294Kcal
- Carbo: 51.9g
- Totaal vet: 5.6g
- Verzadigd vet: 0.7g
- Eiwitten: 7.6g
- Vezels: 2.5g
- Suiker: 2g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Voedingsinformatie voor 1 portie (155g)
Kookspullen
lucht frituur
Attributen
Bewaren in de koelkast
Dit vind je misschien ook lekker

Gnocchi als churros uit de airfryer met kaneelsuiker en chocoladedip

Krokante gnocchi met Parmezaanse kaas uit de airfryer

Krokante gnocchisalade: fris, smaakvol en perfect voor de zomer

Snelle gnocchi-ovenschotel met tomaat en mozzarella (gnocchi alla sorrentina)

Baked feta gnocchi uit de airfryer met kerstomaatjes en feta
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Juliette HessIk maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
3.33/5, 3 stemmen





Beoordeel dit recept