Ingrediënten: 350 g rundergehakt 1 middelgroot ei 30 g paneermeel 55 ml melk 1 kleine ui Extra vierge olijfolie, naar behoefte (optioneel) Peterselie, naar...
Ingrediënten: 8 sneetjes casinobrood (hier kleine sneetjes) 2 plakjes gekookte ham 140 g geraspte kaas Voor de béchamelsaus: 50 cl melk 35 g boter 35 g bloem...
Ingrediënten: 150 g aardappelen 1 sjalot (fijngehakt) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 el olijfolie 100 g tonijn (1 blikje) 1 el tarwebloem zout naar smaak...
Ingrediënten: Het deeg: 240 ml water 115 g boter 1 el bruine suiker 2 el suiker 1 snufje zout 170 g bloem 1 tl vanille-extract 3 eieren Omhulling: 1 el...
Ingrediënten: 3 eieren 100 g suiker 50 g bloem 1 snuifje zout 200 g chocolade (in dit geval pure banketbakkerschocolade) 125 g boter 100 g walnootpitten
Ingrediënten: 1 kipfilet (ca. 180 g) Kruiden: zout peper knoflookpoeder andere kruiden naar keuze Om te paneren: 1 ei tarwebloem (of zetmeel) panko (of...