Zachtgekookte eieren met de air fryer, de foolproof tip voor perfect koken!
Voor bij een noedelschotel of om eggs benedict mee te maken als ontbijt, er gaat niets boven zachtgekookte, glanzende eieren:-) We hebben de ultieme methode bedacht om ervoor te zorgen dat je het kookproces niet verknoeit: Air Fryer-koken! Dankzij de gelijkmatige circulatie van hete lucht in de Air Fryer worden je eieren gelijkmatig gekookt, met een stevig wit en een dooier die in de kern nog vloeibaar is. Het resultaat? Zachtgekookte eieren met de perfecte textuur! Aarzel niet om het ons te laten weten in de comments als je andere manieren om eieren te koken wilt testen ↓↓
Ingrediënten
Materialen
- Air Fryer (hier de Ninja Foodi AF300EU dubbel compartiment Air Fryer 7,6L)
- Kom
Voorbereiding
Zet de Air Fryer in de Airfrystand op 180 graden.
Leg de eieren in de schaal en programmeer ze 5 minuten als ze uit de koelkast worden bewaard en 6 minuten als ze in de koelkast worden bewaard.
Als de eieren gekookt zijn, dompel je ze even in een kom met koud water en pel je ze voorzichtig.
En nu zijn je zachtgekookte eieren klaar om gegeten te worden!
Waarnemingen
Welke Airfryer hebben we gebruikt om dit recept te maken?
De Ninja Foodi AF300EU Airfryer met twee compartimenten 7.6L.
Hoe weten we of ons ei zachtgekookt is?
Een zachtgekookt ei is pas geslaagd als de dooier vloeibaar blijft en het wit soepel is.
Hoe kun je zachtgekookte eieren perfect pellen?
Het belangrijkste is om het voorzichtig te doen. Als je ziet dat de schaal aan het wit begint te plakken, aarzel dan niet om het ei nog een keer onder koud water te leggen terwijl je de schaal verwijdert.
Kunnen zachtgekookte eieren bewaard worden na het koken?
Absoluut, nadat je je eieren in water hebt gelegd om ze af te koelen, kun je ze ongeveer 24 uur in de koelkast bewaren.
Wat is de beste manier om zachtgekookte eieren te eten?
Je kunt ze gebruiken om ramen, paddenstoelnoedels of recepten voor brunch en ontbijt te maken: Avocado toast, eggs benedict, croissant sandwiches...
Hoe lang duurt het om een zachtgekookt ei te koken in de Air Fryer?
Als je ei op kamertemperatuur wordt bewaard, moet het 5 minuten worden gekookt. Als het in de koelkast wordt bewaard, moet het 6 minuten worden gekookt. Het hangt ook af van de grootte van het ei. Voor dit recept hebben we kleine-medium eieren gebruikt die op kamertemperatuur zijn bewaard en we hebben ze 5 minuten gekookt.
