Zachtgekookt ei uit de airfryer: de foolproof tip voor een perfect resultaat!

Name: Zachtgekookt ei uit de airfryer: de foolproof tip voor een perfect resultaat!
Prep time: 1 min
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 2
Cuisine: Nl
Ingredients: 2 eieren

Voorgerecht

Zeer gemakkelijk

6 min

73 Kcal

Als bijgerecht bij noedels of voor een Eggs Benedict bij het ontbijt: er gaat niets boven een zachtgekookt ei met een heerlijk lopende dooier :-) We hebben de ultieme methode gevonden om het ei perfect te garen: in de airfryer! Dankzij de gelijkmatige circulatie van hete lucht in de airfryer wordt het ei overal gelijkmatig gaar, met stevig eiwit en een dooier die vanbinnen nog vloeibaar is. Het resultaat? Een zachtgekookt ei met de ideale textuur! Laat ons in de reacties weten of je wilt dat we andere manieren om eieren te bereiden testen ↓↓

Ingrediënten

2 eieren

Geschatte kosten: 0.5€ (0.25€/portie)

Materialen

Airfryer (hier: de Ninja Foodi AF300EU-airfryer met twee compartimenten, 7,6 l)
Kom

Voorbereiding

Bereidingstijd1 min

Cook tijd5 min

Stel de airfryer in op de stand 'Air Fry' en verwarm hem voor op 180 °C.
Leg de eieren in het mandje en stel de baktijd in op 5 minuten voor eieren op kamertemperatuur of 6 minuten voor eieren uit de koelkast.
Haal de eieren uit de airfryer, dompel ze even onder in een kom met koud water en pel ze voorzichtig.
En klaar! Je zachtgekookte eieren zijn klaar om te serveren.

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Welke airfryer hebben we voor dit recept gebruikt?

We hebben de Ninja Foodi AF300EU-airfryer met twee compartimenten en een inhoud van 7,6 l gebruikt.

Hoe weet je of een ei zachtgekookt is?

Een zachtgekookt ei is goed gelukt als de dooier vloeibaar blijft en het eiwit zacht is.

Hoe pel je zachtgekookte eieren zonder ze te beschadigen?

Pel het ei voorzichtig. Als je merkt dat de schaal aan het eiwit blijft plakken, houd het ei dan tijdens het pellen nog even onder koud water.

Kun je zachtgekookte eieren bewaren?

Ja. Nadat je de eieren in koud water hebt gelegd om ze af te koelen, kun je ze ongeveer 24 uur in de koelkast bewaren.

Wat is de lekkerste manier om zachtgekookte eieren te eten?

Je kunt ze gebruiken in ramen, noedels met champignons of gerechten voor de brunch en het ontbijt, zoals avocadotoast, Eggs Benedict en een croissantsandwich...

Hoe lang moet een ei in de airfryer voor een zachtgekookt resultaat?

Een ei op kamertemperatuur moet 5 minuten garen; een ei uit de koelkast 6 minuten. De benodigde tijd hangt ook af van de grootte van het ei. Voor dit recept gebruikten we kleine tot middelgrote eieren op kamertemperatuur en gaarden we ze 5 minuten.