Heteluchtfriteuse

Ingrediënten: 1 rechthoekig vel bladerdeeg 100 g roomkaas 15 g geraspte Parmezaanse kaas 1 ei 20 g boter 1 theelepel knoflookpoeder (of 1 geperst teentje...

Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 60 g groene pesto 100 g geraspte mozzarella of mozzarella in blokjes 1 eidooier

Ingrediënten: 1 zalmmoot (vers en schoongemaakt) 1 eetlepel olijfolie Knoflookpoeder (1 theelepel) Zout (naar smaak) Peper (1/2 theelepel) Paprikapoeder (1/4...

Ingrediënten: 2 eieren 2 eetlepels volle crème fraîche 50 g geitenkaas (in een rol) 30 g zongedroogde tomaten Peterselie Peper

Ingrediënten: 150 g fijn maïsmeel (polentameel of instantpolenta) 720 ml water zout naar smaak peper naar smaak 1 el geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)...

Ingrediënten: 4 sneetjes brood 3 el boter (gesmolten) 1 handvol peterselie (gehakt) zout naar smaak knoflookpoeder (of parmezaan) naar smaak

Ingrediënten: 600 g varkensprocureur zonder boten Marinade: 4 eetlepels ketchup 2 eetlepels mosterd 1 theelepel worcestersaus 1 eetlepel honing 1 theelepel...

Ingrediënten: 120 g witte tarwebloem 120 g volkoren tarwebloem 1 theelepel zout 1 theelepel bakpoeder 1 eetlepel gedroogde kruiden (wij gebruikten rozemarijn) 2...

Ingrediënten: 200 g inktvisringen (vers of diepvries) 60 g paneermeel (of panko) 40 g maïzena 10 g patentbloem 60 ml bruiswater (ijskoud) 1 theelepel zoete...

Ingrediënten: 400 g verse of bevroren kabeljauwfilets (ongeveer) 10 kerstomaten 18 zwarte olijven (in plakjes) 2 eetlepels extra vierge olijfolie Gedroogde...

Ingrediënten: 1 karbonade olie zout peper

Ingrediënten: 8 brickvellen 150 g geraspte mozzarella 100 g akawi (of feta of kaas van koemelk) 15 g verse peterselie peper 1 tl bloem + 5 cl water (of 1 ei)

Ingrediënten: 1 rechthoekige pizzadeegrol 250 g rundergehakt 1 kleine ui (fijngesneden) 4 plakjes cheddarkaas (of scamorza of provolone) 2 eetlepels Griekse...

Ingrediënten: Voor de gehaktballetjes 350 g rundergehakt 1 middelgroot ei 30 g paneermeel 55 ml melk 1 kleine ui 1 eetlepel extra vierge olijfolie (optioneel)...

Ingrediënten: 4 merguezworstjes

Ingrediënten: 50 cl melk 4 eieren 100 g bloem 100 g suiker 500 g abrikozen 20 g boter Voor de afwerking: 20 g poedersuiker

Ingrediënten: 6 grote tortilla's (of 7 middelgrote) 1 ui 1/2 paprika 1 teentje knoflook 30 g peterselie zout peper 1/2 theelepel paprikapoeder 500 g gemalen...

Ingrediënten: 100 g amandelen (hier met vlies) 50 g suiker 50 ml (of g) water

Ingrediënten: 1 rechthoekig vel bladerdeeg 250 ml volle melk (koud) Schil van 1 citroen (bij voorkeur biologisch en onbehandeld) 1 kaneelstokje (optioneel) 30 g...

Ingrediënten: Bereiding: 380 g gnocchi 40 g boter (gesmolten) 1 eetlepel gemalen kaneel Omhulling: 50 g witte suiker 1,5 theelepel gemalen kaneel...

Ingrediënten: 2 kippenbovenbouten 1 theelepel olijfolie 1/2 theelepel paprikapoeder 1/2 theelepel oregano Een snufje zout Een snufje peper

Ingrediënten: 500 g kikkererwten 1 kleine ui 1 teentje knoflook 3 el. bloem zout peper verse peterselie verse koriander 1 theelepel kurkuma 2 theelepels komijn

Ingrediënten: Voor de beignets : 300 g courgette 100 g feta 1 ei 100 g bloem Neutrale olie Zout Peper Voor de saus : 125 g Griekse yoghurt 50 g feta Munt 1...

Ingrediënten: 200 g kipfilet (ongeveer 1 kipfilet) 70 g ui (hier rode ui) 1 ei 1 el maïzena 1 tl gerookt paprikapoeder 1 tl knoflookpoeder Zout Peper