Lassi met rode vruchten
Lassi, dat beroemde yoghurtdrankje rechtstreeks uit India. Een snel en makkelijk recept, klaar in slechts 5 minuten en natuurlijk zonder te koken :-) Probeer onze extra romige lassi met rood fruit als ontbijt, dessert of tussendoortje.
Ingrediënten
Materialen
- Blender
Voorbereiding
Meng de rode vruchten, de yoghurt en de suiker in een blender.
Voeg beetje bij beetje de melk toe terwijl je blijft mixen. Je lassi moet romig zijn.
En voilà, je lassi met rode vruchten is klaar!
Waarnemingen
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van lassi?
Lassi is rijk aan probiotica, wat goed is voor de spijsvertering en het immuunsysteem. Het bevat ook eiwitten en calcium door de yoghurt, wat bijdraagt aan sterke botten.
Hoe kan ik lassi aanpassen aan mijn smaak?
Je kunt verschillende soorten fruit gebruiken, zoals mango of banaan, en de hoeveelheid suiker aanpassen of zelfs natuurlijke zoetstoffen zoals honing proberen.
Is lassi geschikt voor veganisten?
Ja, je kunt een plantaardige yoghurt en plantaardige melk gebruiken om een veganistische versie van lassi te maken.
Kan ik lassi van tevoren maken?
Ja, je kunt lassi van tevoren maken en in de koelkast bewaren, maar het is het lekkerst als het vers is bereid.
Wat zijn de beste manieren om lassi te serveren?
Lassi kan worden geserveerd in een mooi glas, eventueel gegarneerd met een paar stukjes fruit of een snufje kaneel voor extra smaak en presentatie.
Voeding
- Carbo: 32g
- Totaal vet: 3g
- Verzadigd vet: 1.3g
- Eiwitten: 8.3g
- Vezels: 7.6g
- Suiker: 31.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 10
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept