Flensjes van rode biet met ricotta en rucola

VorigVolgende

Voorgerecht

Zeer gemakkelijk

1 h 4 m

254 Kcal

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Heb je ooit de ongewone combinatie van rode biet met ricotta en rucola geprobeerd ? Onze crêpebroodjes zullen je verrassen! De biet geeft de crêpes niet alleen een levendige kleur, maar verrijkt de bereiding ook met zijn antioxiderende eigenschappen en zijn bijdrage aan vitaminen en mineralen. De frisse en lichte ricotta voegt romigheid toe aan het gerecht, terwijl de rucola, met zijn licht pittige en bittere smaak, een smaakcontrast creëert dat de zoetheid van de biet perfect in balans brengt. De Beetroot Crepes Rolls zijn ook heel veelzijdig, je kunt ze vullen met andere ingrediënten en aanpassen aan je eigen wensen (meer informatie vind je hieronder in het gedeelte met tips). Volg het recept stap voor stap en probeer dit koude vegetarische voorgerecht dat indruk zal maken op je gasten!