Zomer

Ingrediënten: 450 g bevroren mango 30 g suiker (+/-) 20 ml limoensap

Ingrediënten: Voor de meringue: 4 eiwitten 200 g suiker 80 g maïzena Voor de slagroom: 200 ml slagroom (30% vet, ijskoud) 50 g suiker Voor de garnering: 250 g...

Ingrediënten: 500 g gekookte rode bieten 200 g verse kaas 1 eetlepel olijfolie 1 kleine witte ui Enkele takjes bieslook Enkele takjes peterselie

Ingrediënten: Voor de salade: 2 middelgrote aardappelen 1 wortel 1 ei 100 g erwten uit blik (1/2 blik) 1 blikje tonijn Water Zout Voor de zelfgemaakte mayonaise:...

Ingrediënten: 1/2 meloen 4 plakjes rauwe ham 8 takjes rozemarijn

Ingrediënten: 150 g jam van de gewenste fruitsoort 1 eetlepel water

Ingrediënten: De perziklaag: 20 g gesmolten boter 1 el bruine suiker (ongeveer) 2 perziken Het cakebeslag: 150 g gesmolten boter 115 g suiker 1 ei 1 tl...

Ingrediënten: Voor de carpaccio: 1/2 kleine watermeloen (babywatermeloen) 100 g feta Parmezaanse kaas, in dunne plakjes (naar smaak) Verse muntblaadjes Een...

Ingrediënten: 6 worstjes 1 eetlepel olie 1 eetlepel sojasaus 2 eetlepels honing

Ingrediënten: 1 liter water 1 kg suiker 2 bossen verse munt

Ingrediënten: 20 cl melk 2 bollen frambozensorbet 75 g aardbeien

Ingrediënten: Voor de bodem: 250 g zoute crackers (zoals Tuc) 100 g boter Voor de cheesecake: 250 g roomkaas (zoals Philadelphia) 250 g mascarpone 2 naturel...

Ingrediënten: 6 gekookte (of rauwe) garnalen zout peper 1/2 theelepel cayennepeper 1 el olijfolie 1 mango sap van 1/2 limoen 1/2 theelepel gemalen gember (of een...

Ingrediënten: 150 g ontpitte abrikozen 1 eiwit 40 g suiker 1 theelepel citroensap

Ingrediënten: 125 g frambozen 150 g aardbeien (ongeveer 15) 150 g kersen (ongeveer 20) 250 g watermeloen 1/2 limoen (sap en schil) 1 eetlepel agavesiroop...

Ingrediënten: 1 onbehandelde citroen 4 eieren 150 g suiker 120 g bloem 80 g gesmolten boter 1 zakje bakpoeder

Ingrediënten: 70 ml koffie 2 el Nutella 70 g suiker 30 cl slagroom (30% vet)

Ingrediënten: 300 g slagroom 80 g suiker 3 citroenen Verse muntblaadjes ter garnering (optioneel)

Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 60 g suiker

Ingrediënten: 7 muntblaadjes 1 limoen 2 cl rietsuikersiroop 6 cl witte rum ijsblokjes Prosecco

Ingrediënten: 3 rode paprika's 1 teentje knoflook 1 eetlepel olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: 500 g druiven 35 cl Prosecco 5 cl wodka fijne kristalsuiker

Ingrediënten: 3 bolletjes vanille-ijs 2 el chocoladesaus slagroom 1 Russisch koekje amandelschaafsel

Ingrediënten: 1 courgette zout 1 rol kruimeldeeg 4 eetlepels groene pesto (naar smaak) 1 ei (optioneel) 1 eetlepel pijnboompitten 1 scheutje olijfolie peper...