Hoe maak ik zelfgemaakte vruchtencoulis?

Side dish
Zeer gemakkelijk
15 min
62 Kcal

Om snel en gemakkelijk een fruitcoulis te maken, volg je ons stap-voor-stap recept hieronder ↓ ↓ Zelfgemaakt kun je alle desserts van je keuze sublimeren met deze frisse en fruitige coulis: panna cotta, cheesecake, pannenkoeken, taart, cake...

Ingrediënten

6

Materialen

  • Magnetron
  • Vergiet

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd5 min
  • Hoe maak ik zelfgemaakte vruchtencoulis? - Voorbereiding stap 1Voeg een eetlepel water toe aan de jam en roer.
    Verwarm 40 seconden in de magnetron.
    Zeef om alle pitjes te verwijderen.
  • Hoe maak ik zelfgemaakte vruchtencoulis? - Voorbereiding stap 2Zodra de coulis een gladde textuur heeft, laat je hem afkoelen tot kamertemperatuur.
  • Hoe maak ik zelfgemaakte vruchtencoulis? - Voorbereiding stap 3En voilà, je coulis is klaar! Je kunt het gebruiken bij panna cotta, cheesecakes en heel veel andere desserts!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Wat is het beste fruit om te gebruiken voor vruchtencoulis?

Je kunt elk soort fruit gebruiken, maar bessen zoals frambozen en aardbeien zijn bijzonder populair vanwege hun zoete en zure smaak.

Hoe lang blijft zelfgemaakte vruchtencoulis goed?

Zelfgemaakte vruchtencoulis kan in de koelkast tot een week goed blijven, mits goed afgesloten.

Kan ik vruchtencoulis invriezen?

Ja, je kunt vruchtencoulis invriezen! Zorg ervoor dat je het in een luchtdichte verpakking doet om vriesbrand te voorkomen.

Hoe kan ik de consistentie van mijn vruchtencoulis aanpassen?

Als je een dikkere coulis wilt, voeg dan minder water toe of kook het iets langer. Voor een dunnere coulis kun je meer water toevoegen.

Wat zijn enkele creatieve manieren om vruchtencoulis te gebruiken?

Je kunt vruchtencoulis gebruiken als saus voor desserts, als topping voor pannenkoeken, of zelfs in smoothies voor extra smaak en kleur.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 62Kcal
  • Carbo: 15g
  • Totaal vet: 0g
  • Verzadigd vet: 0g
  • Eiwitten: 0.1g
  • Vezels: 0.1g
  • Suiker: 15g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Voedingsinformatie voor 1 portie (28g)
Petitchef_NLPetitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: