Zelf slagroom maken (crème Chantilly)

Name: Zelf slagroom maken (crème Chantilly)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Nl
Ingredients: 400 ml slagroom (30% vet, zeer koud); 45 g poedersuiker; 1 vanillestokje (optioneel)

Stem nu

Dessert

Heel eenvoudig

10 min

239 Kcal

Deze zelfgemaakte, licht gezoete slagroom maakt desserts extra lekker. Serveer de crème Chantilly als topping of decoratie; met vanille krijgt hij extra aroma.

Ingrediënten

400 ml slagroom (30% vet, zeer koud)
45 g poedersuiker
1 vanillestokje (optioneel)

Materialen

Een elektrische mixer

Dit vind je misschien ook lekker

Voorbereiding

Snijd het vanillestokje met een mes in de lengte open.
Maak een inkeping aan het uiteinde en schraap met het mes de zaadjes uit het stokje.
Voeg de vanillezaadjes toe aan de slagroom.
Klop de slagroom tot deze in volume toeneemt.
Voeg de poedersuiker toe. Blijf kloppen tot de slagroom de gewenste stevigheid heeft.

En klaar!