Gekarameliseerde worstjes voor het aperitief
Een zoet en hartig recept om van te genieten als aperitief: gekarameliseerde worstjes met sojasaus en honing :-) We nemen je stap voor stap mee door dit snelle en eenvoudige recept. Het resultaat zijn malse, smaakvolle worstjes waar je niet genoeg van zult krijgen!
Ingrediënten
Voorbereiding
Snijd de worstjes in vieren en leg ze in een ovenschaal.
Meng de olie, sojasaus en honing goed door elkaar.
Giet dit mengsel gelijkmatig over de worstjes.
Plaats de schaal ongeveer 30 minuten in de oven op 210°C.
Meng goed en laat nog 2 minuten in de oven staan. De worstjes moeten karamelliseren, maar wees voorzichtig, dit gaat heel snel.
En voilà, je gekarameliseerde worstjes zijn klaar!
Waarnemingen
Hoe lang duurt het om gekarameliseerde worstjes te maken?
Het totale tijdsbestek voor het maken van gekarameliseerde worstjes is ongeveer 50 minuten, inclusief 15 minuten voorbereiding en 35 minuten kooktijd.
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor dit recept?
De belangrijkste ingrediënten zijn 6 worstjes, 1 eetlepel olie, 1 eetlepel sojasaus en 2 eetlepels honing.
Kan ik dit recept aanpassen voor een grotere groep?
Ja, je kunt de ingrediënten eenvoudig verdubbelen of verdrievoudigen om meer porties te maken, afhankelijk van het aantal gasten.
Wat maakt deze worstjes zo speciaal?
De combinatie van sojasaus en honing zorgt voor een unieke zoete en hartige smaak die perfect is voor een aperitief.
Zijn er alternatieven voor de ingrediënten in dit recept?
Ja, je kunt bijvoorbeeld kipworstjes gebruiken in plaats van varkensworstjes, en agavesiroop in plaats van honing voor een veganistische optie.
Voeding
- Carbo: 5.9g
- Totaal vet: 24g
- Verzadigd vet: 8.3g
- Eiwitten: 16.3g
- Vezels: 0g
- Suiker: 5.4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 11
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept