Worstjes in witte wijn

Name: Worstjes in witte wijn
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Nl
Ingredients: 6 chipolata's; 1 ui; 50 cl droge witte wijn; olijfolie

nu stemmen

Gerecht

3 porties

Zeer gemakkelijk

35 min

Voeg wat witte wijn en een paar uien toe aan je worstjes voor extra smaak! Dit is een makkelijk recept om te maken in een koekenpan, ter afwisseling van bakken of barbecueën. Getest en goedgekeurd door het hele Ptitchef-team, kun je deze worstjes serveren met aardappelen, groenten of zetmeelrijk voedsel zoals rijst of pasta ;-) Ze zijn ook heerlijk als aperitief. Je hoeft ze alleen maar in kleine stukjes te snijden en er met tandenstokers in te prikken.

Ingrediënten

6 chipolata's
1 ui
50 cl droge witte wijn
olijfolie

Materialen

Een koekenpan

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min

Cook tijd30 min

Fruit de gesnipperde ui snel in hete olijfolie.
Voeg de worstjes toe en grill de buitenkant.
Bedek met de witte wijn en laat ongeveer twintig minuten sudderen op een middelhoog vuur. De wijn moet inkoken tot een saus.
En nu zijn je wijnworsten klaar!