Sangria met witte wijn - witte sangria

VorigVolgende

Drink

6 porties

Zeer gemakkelijk

2 h 10 m

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

We kennen allemaal rode wijn sangria als aperitief. Maar heb je ooit sangria met witte wijn geprobeerd? Het is net zo fris en makkelijk te maken en geeft je aperitief kleur en zonneschijn. Gegarneerd met een heleboel vers fruit zal deze cocktail zeker naar de zomer ruiken! Een extraatje: onze verrassingsijsblokjes van aardbeien en muntblaadjes. Een gegarandeerd succes! Volg de stap-voor-stap instructies voor het maken van dit drankje (in geschreven vorm en op video) en maak je eigen ;-)

Ingrediënten

• 75 cl droge witte wijn
• 500 g aardbeien
• 1 sinaasappel
• 1 limoen
• 6 abrikozen
• 40 g suiker
• 33 cl limonade

Voor de ijsblokjes :

• aardbeien
• enkele muntblaadjes

Materialen

• Een ijsblokjesbakje

Voorbereiding

• Halveer de aardbeien. Verwijder de muntblaadjes. Snijd de sinaasappel en limoen in plakjes. Snijd de aardbeien en abrikozen in 4. Koel de limonade.
• Doe de gehalveerde aardbeien en muntblaadjes in een ijsblokjesbakje. Bedek met water en vries minstens 2 uur in om de ijsblokjes te vormen.
  
• Meng in een grote kom de droge witte wijn met de bruine suiker. Voeg de citroen- en sinaasappelschijfjes, aardbeien- en abrikozenkwartjes toe. Meng goed en zet 1 uur in de koelkast.
• Voeg de limonade toe aan het vorige mengsel en roer.
  
• Serveer met ijsblokjes en een paar blaadjes verse munt en proost!

Waarnemingen

Je kunt ook andere rode bessen gebruiken in je ijsblokjes!
Je kunt de abrikozen vervangen door nectarines, perziken of brugnons.

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben