Zoute zalmkaaskoekjes
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 25 min
Ingrediënten: 6 plakjes gerookte zalm 300 g roomkaas (Philadelphia of St Moret) 250 g ricotta 100 g aperitiefkoekjes (type Tuc) 80 g boter zout peper dille bieslook
Eiwit
224 recepten
Bladerdeeghoorntjes met zalm en bieslook
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 40 min 15 min
Ingrediënten: Voor 8 hoorntjes : 1/2 bladerdeeg 125 g roomkaas 1 plak gerookte zalm zout peper bieslook 1 eierdooier
Toast met zalm en avocado
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 150 g gerookte zalm 1 avocado 16 blini's 1 snuifje dille 1 theelepel citroensap 2 el olijfolie
Gratin van vis, een eenvoudige en makkelijke recept
Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 50 min
Ingrediënten: 600 g witte vis (kabeljauw of koolvis) 500 g aardappelen 200 g champignons 35 g bloem 35 g boter 50 cl melk 70 g geraspte kaas zout peper nootmuskaat
Zalm mille-feuille met groene appel
Voorgerecht Gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 1 groene appel 90 g gerookte zalm, in plakjes gesneden 150 g verse geitenkaas (type Chavroux) Dille
Carpaccio van sint-jakobsschelpen met citrusvinaigrette en pistachenoten, een elegante en gemakkelijk te bereiden voorgerecht
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 4 sintel zonder koraal Voor de citrusvinaigrette: 3 sinaasappels (onbehandeld, zonder was) 1/2 theelepel gemalen gember 1/2 theelepel...
Gebakken kreeft met peterselie en citroen: eenvoud en verfijning aan tafel.
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 1 kreeft (ons diepvries) 5 takjes peterselie 5 takjes bieslook 1 teentje knoflook 1 snufje zout 4/5 el olijfolie geraspte 1/2 biologische citroenschil
Bloemkoolcrème, kokos en gerookte zalm
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 35 min
Ingrediënten: 1/2 bloemkool 40 cl kokosmelk 2 plakjes gerookte zalm Sesamzaadjes
Hollandaisesaus: perfect om bij vis te serveren!
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 2 eidooiers 1 el water 70 g zachte boter sap van 1/2 citroen Zout Peper
Koolvis met tomaat en citroen (gezond en makkelijk recept!)
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: 2 steaks koolvis 350 g tomatenpulp 1/2 citroen 1 theelepel komijn Enkele takjes peterselie olijfolie Zout Peper
Lekkere zalmstoofpot
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 2 h 20 m
Ingrediënten: 300 g zalm (zonder vel, zonder bot) 1 theelepel boter 2 wortelen 100 g champignons 1 lente-ui 1 el. bloem 8 cl witte wijn 1 bouquet garni 1...
Terrine van verse zalm en gerookte zalm
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 uur
Ingrediënten: 180 g gerookte zalm 180 g verse zalm 3 eieren 1 theelepel knoflookpoeder 20 cl enkelvoudige room 30% mg 10 g verse bieslook
Gebakken kip met honing en mosterd in de oven
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 25 min
Ingrediënten: 4 kipfilets 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels honing 1 eetlepel oude mosterd 1 theelepel appelciderazijn 1 theelepel zoet (of heet) paprikapoeder 1...
Kleine flans met tonijn
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 3 eieren 20cl lichte room 20cl halfvolle melk 1 el maïzena 1 blik tonijn (ongeveer 150g) Provençaalse kruiden Zout Peper Gehakte peterselie
Pistache-mosterd kip rillettes
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 40 min 40 min
Ingrediënten: 2 kippendijen 1 ui 1 wortel 1 bouillonblokje 1 bouquet garni 10 cl droge witte wijn 20 cl water 1 el mosterd 2 el slagroom 50 g pistachenoten zout...
Krokante kip tenders zoals bij kfc
Gerecht Zeer gemakkelijk 35 min 15 min
Ingrediënten: 400g kipfilet 15cl melk 300g cornflakes 4 eieren 70g bloem zout peper gember paprikapoeder frituurolie
Geroosterde kip met citroen
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 4 kippenborsten 40 g boter (4 eetlepels) 2 eetlepels citroensap 6 teentjes knoflook (4 hele en 2 fijngehakt) 2 eetlepels gehakte verse peterselie 1...
Aperitiefwraps met tortilla's, tonijn en fromage frais
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 4 tortilla's (tarwe of maïs) 150gr fromage frais 140gr tonijnvlokken 50gr rucola
Chinese noedelwok (groenten en getextureerd soja-eiwit)
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: Voor de marinade : 60 ml sojasaus 2 el agavesiroop 1 el tomatenpuree 2 el sesamolie 1 el knoflookpoeder 2 el rijstazijn 1 stuk verse gember...
Pasta met sint-jakobsschelpen, een elegant voorgerecht met zeevruchten
Gerecht Zeer gemakkelijk 12 min 5 min
Ingrediënten: 180 g pasta (pappardelle, tagliatelle, spaghetti of paccheri) 300 gr bevroren sint-jakobsschelpen 200 gr cherrytomaatjes 15 gr witte wijn Een...
Perfecte romige polenta: eenvoudig recept voor een zacht en smakelijk gerecht
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 40 min
Ingrediënten: 200 g geel maïsmeel 500 ml melk 650 ml water 40 g boter 25 g geraspte Parmezaanse kaas Nootmuskaat naar smaak Zwarte peper naar smaak Zout naar smaak
Eiwitbrownie met wei, natuurlijk glutenvrij
Dessert Zeer gemakkelijk 22 min 148 kcal
Ingrediënten: 40 g amandelpoeder (havermeel/tarwemeel) 20g ongezoet cacaopoeder 30g chocolade wei (vanille/natuur) 1 snufje zout (optioneel) 2 eieren 100g...
Gepaneerde kip in de air fryer: makkelijk en klaar in 20 minuten
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 1 kipfilet (+- 180 gr) Kruiden: zout chilipeper knoflookpoeder alle andere kruiden die je lekker vindt Voor paneermeel: 1 ei tarwebloem (of...
Diepvriesrisotto met zeevruchten: de ideale oplossing voor een snelle en lekkere
Gerecht Zeer gemakkelijk 12 min 18 min
Ingrediënten: 160 g rijst (carnaroli) 350 g diepvries zeevruchten 1 teentje knoflook 20 gr boter 40 gr witte wijn Olijfolie naar smaak Peterselie naar smaak...