Risotto met sint-jakobsschelpen en saffraan
Gerecht Gemakkelijk 5 min 45 min
Ingrediënten: 120 g ronde risottorijst 140 g sint-jakobsschelpen (zonder koraal) 1 teentje knoflook 1 tomaat 1 dosis saffraan 1 bouillonblokje 48 cl water 2 el...
Eiwit
244 recepten
Ceviche van kabeljauw
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1 kabeljauwfilet 1 limoen (sap) 6 eetlepels olijfolie zout peper 1 groene paprika 1 tomaat 1/2 ui 1/2 mango Koriander
Quinoa met groenten en kip
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 1 kipfilet (400 g) 1 wortel 1 courgette 1/2 rode paprika 2 el olijfolie zout peper paprikapoeder komijn water Quinoa: 120 g quinoa (ongekookt) 240...
Ikea-gehaktballetjes met witte saus
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: Voor de gehaktballetjes (40 stuks): 500 g rundergehakt 250 g varkensgehakt 1 ui 1 teentje knoflook 100 g paneermeel 1 ei 5 eetlepels melk (60 ml)...
Witlofschuitjes met tonijn
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 1 blik tonijn 2 petit-suissekaasjes Sap van 1/2 citroen Fijngehakte peterselie (naar smaak) Zout Peper 1 stronk witlof
Tofu-roerei als alternatief voor roerei!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 250 g gewone stevige tofu 250 g zijden tofu 1 theelepel kerriepoeder Zout Peper Olijfolie 2 takjes fijngehakte peterselie
Mediterrane rijstsalade: tonijn, olijven, zongedroogde tomaten en citroen
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 160 g parboiled rijst 140 g tonijn uit blik (uitgelekt) 12 ontpitte zwarte olijven 4 zongedroogde tomaten in olie Schil van 1/2 onbespoten citroen...
Malse en smaakvolle gehaktballetjes in tomatensaus
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: Voor de saus: 500 ml tomatenpassata 1/2 kleine ui extra vierge olijfolie Voor de gehaktballetjes: 200 g varkensgehakt 200 g kalfsgehakt 2 eieren...
Salade met zalm, kikkererwten en sinaasappel
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 2 zalmmoten 200 g kikkererwten (gekookt en uitgelekt) 1 biologische sinaasappel 1 clementine 1/4 rode ui 50 g naturel yoghurt 1 el verse dille Zout...
Zalm op koreaanse wijze met gochujangsaus klaar in 8 minuten
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 8 min
Ingrediënten: 1 zalmfilet 1 el gochujang (gefermenteerde chilipasta) 1/2 el sesamolie 1 tl rijstazijn 1/2 teentje knoflook 1 klein stukje verse gember 1 tl...
Hartige cake met gerookte zalm, citroen en bieslook
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 3 eieren 200 g bloem 11 g bakpoeder (1 zakje) 1/2 tl peper 10 cl melk 10 cl olijfolie 250 g gerookte zalm 11 g verse bieslook 1 citroen (rasp van 1...
Maxi grilled cheese sandwich op amerikaanse wijze: kip, avocado en bacon
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: De kip: 1 scheutje olijfolie (ongeveer 1 el) 2 kippendijen 4 el barbecuesaus 1 groot glas water De bacon: 4 plakjes bacon 2 el ahornsiroop De...
Koreaanse gefrituurde kip, extra krokant!
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1e marinade: 250 g kip (2 filets) 25 cl melk 2e marinade: zout peper 1 teentje knoflook 1 klein stukje verse gember 1 el melk Paneerlaag: ca. 150 g...
Romige en knapperige zalmlasagne met burrata en pistachenoten
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 25 min
Ingrediënten: 150 g lasagnevellen (ongeveer) 250 g verse zalm (zonder vel) 160 g burrata 40 g gepelde, ongezouten pistachenoten Geraspte Parmezaanse kaas, naar...
Cheeseburger, de beroemde hamburger waar iedereen dol op is!
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 8 min
Ingrediënten: 1 briochebroodje 2 theelepels fijngesnipperde ui 1 plak cheddar 1 rundergehaktburger 1 augurk 2 theelepels Amerikaanse mosterd 2 theelepels ketchup...
Traditionele marokkaanse pastilla met brickdeeg, kip en specerijen
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 45 min 1 h 20 m
Ingrediënten: Voor de kipstoofpot: 800 g kip (bij voorkeur kippendijfilet) 350 g ui (ongeveer 5 kleine uien) 1 teentje knoflook ½ bosje verse peterselie ½ bosje...
Hoe bak je een hamburger in de airfryer?
Gerecht Zeer gemakkelijk 2 min 10 min
Ingrediënten: 2 hamburgers Zout Peper Olijfolie
Pasta met spirulina, garnalen en citroen: een voedzaam hoofdgerecht met een unieke smaak
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 9 min
Ingrediënten: 125 g tagliatelle met spirulina (of eiertagliatelle) 200 g garnalen (gepeld en schoongemaakt) 2 el olijfolie 15 g boter 40 g witte wijn 1 teentje...
Milanese kalfsschnitzel
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 2 kalfslapjes 70 g paneermeel 30 g Parmezaanse kaas 2 eieren bloem zout peper knoflookpoeder gedroogde peterselie
Makkelijke en snelle rundvleesstroganoff
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 300 g biefstuk 2 el bloem 1 el paprikapoeder 1 ui 200 g champignons 1 teentje knoflook 15 cl water 1 bouillonblokje 1 el tomatenpuree 1 el...
Mosselen marinière: een eenvoudig en heerlijk recept
Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 15 min
Ingrediënten: 1 kg mosselen 1 ui 1 stengel bleekselderij 1 teentje knoflook 1 kruidentuiltje 10 cl witte wijn peterselie
Gestoofde heek met venusschelpen en doperwten
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 2 el olijfolie 2 teentjes knoflook 1 el bloem 20 cl witte wijn 50 cl visbouillon (kant-en-klaar of zelfgemaakt) 4 heekfilets (ongeveer 100 g per...
Gemarineerde zalm met citroen
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 300 g verse zalm (filet of moot) 3 citroenen (2 gele en 1 groene) Zout Peper 15 g peterselie
Romige kip met champignons
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 2 theelepels boter 1 ui 150 g kip (1 kipfilet) 1 teentje knoflook Zout Peper 100 g champignons 10 cl room Bieslook