Roerei om je roerei te vervangen!

VorigVolgende

Voorgerecht

2 porties

Zeer gemakkelijk

15 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Wil je tofu proberen maar weet je niet hoe je het moet bereiden? Hier is een idee voor je zondagse brunch: roerei met tofu! Een perfect recept om roerei te vervangen. Je hebt maar twee ingrediënten nodig: gewone stevige tofu en silken tofu (die je gemakkelijk kunt vinden in biologische winkels). Aan jou de keuze ↓

Ingrediënten

• 250gr gewone stevige tofu
• 250gr silken tofu
• 1 theelepel kerriepoeder
• Zout
• Peper
• Olijfolie
• 2 takjes gehakte peterselie

Voorbereiding

• Prak met een vork de stevige en silken tofu door elkaar.
• Voeg het kerriepoeder, zout en peper toe en meng goed.
• Bak dit mengsel in een koekenpan ongeveer 10 minuten op hoog vuur in olijfolie.
• Serveer op een bord en bestrooi met gehakte peterselie. Eet smakelijk!

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben