Wassail: de kruidige kerstcocktail
nu stemmen
Zin in een cocktail met kerstkruiden voor de feestdagen? Aan de witte rum en cider voegen we kaneel, kruidnagel en gember toe. Het resultaat is een heerlijk aromatische cocktail om aan het einde van het jaar samen met je gasten op te proosten! Volg stap voor stap de instructies om deze cocktail te maken ↓
Ingrediënten
6
Voorbereiding
Bereidingstijd10 min
Cook tijd1 uur
Giet de rum en cider in een pan en breng aan de kook.
Voeg de kaneel, kruidnagel en een stuk verse gember toe en laat 1 uur trekken op een laag vuur.
Klaar! Serveer warm :-)
FAQ ❓
Hoe maak ik mijn Wassail nog kruidiger?
Je kunt extra specerijen toevoegen, zoals nootmuskaat of zwarte peper, om de smaken intenser te maken.
Waar komt Wassail vandaan?
Wassail is een Engelse traditie die teruggaat tot de middeleeuwen en vaak wordt geassocieerd met kerstvieringen en oogstrituelen.
Kan ik Wassail van tevoren bereiden?
Ja, je kunt Wassail van tevoren bereiden en vlak voor het serveren weer opwarmen voor het beste resultaat.
Kan Wassail alcoholvrij worden geserveerd?
Zeker! Vervang de rum door appelsap of een mix van vruchtensappen voor een alcoholvrije versie.
Welke soorten cider zijn het meest geschikt voor Wassail?
Een zoete, licht mousserende cider werkt het best, maar je kunt ook experimenteren met gekruide cider voor extra diepgang.
Voeding
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 123Kcal
- Carbo: 4.2g
- Totaal vet: 0.1g
- Verzadigd vet: 0g
- Eiwitten: 0.1g
- Vezels: 1.1g
- Suiker: 3.7g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 4
Voedingsinformatie voor 1 portie (160g)
Soortgelijke recepten

Broccoli en garnalen in pittige koreaanse saus – een eenvoudige, evenwichtige en smaakvolle maaltijd

Citroentiramisu: een klassieker met een frisse, zure twist

Pittige koreaanse gochujangsaus voor bibimbap

Pumpkin spritz: de kruidige cocktail met pompoensiroop!

Luchtige en pittige chorizomuffins

Udonnoedels met garnalen en pittige pindasaus

Salade in de stijl van een springroll met pittige pindasaus

Courgettespiesjes met een heerlijke, pittige aziatische saus

Gochujangkoekjes: zoet, hartig en pittig!

Krokante rijstsalade met zalm: lekker pittig!

Omelet met krokante rijst en edamame: een snelle, pittige maaltijd tegen voedselverspilling!

Koreaanse gebakken kip met pittige gochujangsaus - dakgangjeong
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Juliette HessIk maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:




Beoordeel dit recept