Citroentiramisu, een klassieker met een pittige twist
Wil je tiramisu opnieuw proberen met een pittige twist die alles verandert? Deze citroentiramisu is fris, licht en vreselijk verslavend! In plaats van koffie worden de koekjes ondergedompeld in een citroensiroop en afgewisseld met een zachte mascarponecrème met een vleugje citroenschil voor nog meer pit. Het resultaat is een zonnig dessert dat zoet en levendig combineert, perfect om een zomerse maaltijd mee af te sluiten of je gasten te verrassen met een twist op een grote Italiaanse klassieker.
Ingrediënten
6
Citroencrème:
De tiramisu-room:
De geweekte boudoirs:
Decoratie:
Materialen
- steelpan
- garde
- huishoudfolie
- elektrische mixer
- Maryse
- rechthoekige schaal (hier 23x15cm)