Kersenclafoutis, een ultra smeuïge klassieker
nu stemmen
Clafoutis is hét zonnige dessert bij uitstek! Met een laag vet- en suikergehalte is het een luchtige cake die in een mum van tijd wordt verorberd. Je kunt dit recept het hele jaar door maken door de kersen te vervangen door ander seizoensfruit! Hartige versies zijn zelfs mogelijk ;-)
Ingrediënten
8
Materialen
- 28 cm diameter taartvorm
Voorbereiding
Bereidingstijd15 min
Cook tijd30 min
Meng de bloem, suiker, vanillesuiker en zout met de eieren.
Voeg de melk beetje bij beetje toe terwijl je blijft mengen.
Ontpit en reinig de kersen. Doe ze in een beboterde vorm. Giet het mengsel erover.
Bak 45 minuten op 190°C.
En voilà, je kersenclafoutis is klaar!
Waarnemingen
Kersen met of zonder pit? Het traditionele recept gebruikt kersen zoals ze zijn, met pit. Je kunt de pit echter verwijderen om deze heerlijke taart nog lekkerder te maken.
Kookspullen
oven
Petitchef_NL Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!