13 pittige recepten voor liefhebbers van chilipepers

Er is een ritueel dat in veel Italiaanse huishoudens voorkomt: na een lange avond met vrienden, misschien na urenlang kletsen of na thuiskomst van een feestje, roept iemand: “Zullen we een bord spaghetti maken?” En precies dan komt spaghetti...

Buldak-noedels zijn dé pittige trend van dit moment en we kunnen er maar geen genoeg van krijgen! Na de klassieke carbonaravariant en kaasvariant te hebben geprobeerd, gaan we nu aan de slag met de Habanero Lime-variant , die je smaakpapillen...

Je hebt deze trend met Buldak-noedels waarschijnlijk al voorbij zien komen op sociale media! Het zijn instantnoedels die populair zijn in Zuid-Korea. Ze staan bekend om hun extreem hoge pittigheid . Buldak-noedels worden vaak gecombineerd met...

Turkse eieren , ook wel çılbır genoemd, zijn een gerecht dat alles heeft: heerlijk, hartverwarmend en vol smaak! Gepocheerde eieren op een basis van romige Griekse yoghurt . En om het helemaal af te maken? Een pittige olie met knoflook,...

In Korea wordt gefrituurde kip op straat gegeten (streetfood) of, zoals de traditie voorschrijft, met bier geserveerd (uiteraard met mate). Gefrituurde kip is een vast onderdeel van de Koreaanse eetcultuur. Met dit recept krijg je die heerlijk...

Heb je al eens pasta met 'nduja gemaakt? Probeer ook eens risotto als je van gerechten met een krachtige smaak houdt. De pittige, rokerige smaak van 'nduja past perfect bij de rustieke smaak van worst en de romige textuur van carnarolirijst. Het...

Raak niet in paniek als je alle ingrediënten en stappen voor bibimbap ziet: met een beetje organisatie zul je merken dat het helemaal niet moeilijk is! :-) De naam bibimbap komt van het Koreaanse "bibim", dat "gemengd" betekent, en "bap", dat...

Vandaag gaan we weer naar Korea om een supersimpel en heerlijk gerecht te maken voor liefhebbers van zalm en pittig eten! Bereid je voor op een smaakexplosie met ons snelle recept voor zalm op Koreaanse wijze, klaar in slechts 8 minuten :-) De vis...

Zin in iets anders dan de traditionele bibimbap , een typisch Koreaans gerecht? Ontdek dan ons smaakvolle recept voor Koreaanse champignons . De malse, sappige shiitakes passen perfect bij de gochujangsaus en zorgen voor een heerlijke balans tussen...

Ontdek de pittige Koreaanse saus met gochujang voor bibimbap: een ware smaakexplosie die je meeneemt naar het hart van de Koreaanse keuken ! Deze pittige saus is onweerstaanbaar: rijk en zacht, met een perfect uitgebalanceerde mix van zoete, zoute...

Vandaag maken we udonnoedels met een romige, zoet-zoute en pittige saus. Je zult dol zijn op de pindasmaak in dit gerecht met Aziatische smaken . Voeg de bijgerechten van je keuze toe voor een complete maaltijd. Hier serveren we de noedels met...

Wij houden van gerechten met veel smaak, en dit is er zeker een van. Enchiladas zijn een typisch Mexicaans gerecht en echt heerlijk! Er zijn rode en groene enchiladas, afhankelijk van de saus. Wij hebben een versie van de rode enchiladas gemaakt. Voor...