Veganistisch hachis parmentier met courgette en tofu
Gerecht Zeer gemakkelijk 1 uur 20 min
Ingrediënten: Het gehakt: 400 g tofu 1 ui 2 el balsamicoazijn 4 el gezouten sojasaus Courgettepuree: 1 kg courgettes 400 g aardappelen 2 uien zout peper...
Tofu
5 recepten
Vegetarische steaks met rode bonen
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 120 g gekookte kidneybonen 1 ui 1 teentje knoflook een beetje water 30 g bloem 2 el havervlokken (optioneel) 1 theelepel ketchup 1 eetlepel olie...
Pad thai met tofu
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 2 eetlepels zonnebloemolie 300 g tofu 2 wortelen 1 paprika 5 lente-uitjes 175 g taugé 2 teentjes knoflook 3 eieren 250 g rijstnoedels 4 el sojasaus...
Vegetarische rijstsalade: feta, maïs, wortelen, erwten, kerstomaatjes en munt
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 160 g Parboiled rijst 100 g feta kaas 75 g maïs 1 wortel 90 g gekookte erwten (je kunt ook verse erwten gebruiken) 6 kerstomaatjes een paar...
Gepaneerde aubergine met panko paneermeel, japanse katsu curry maar dan vegetarisch
Gerecht Zeer gemakkelijk 40 min 40 min
Ingrediënten: Geroosterde aubergine: 1 aubergine 1 theelepel olijfolie Paneermeel 30 g bloem (+/-) 1 ei zout peper 30 g panko paneermeel (+/-) Olie (om te...