Gemarineerde tofu met sojasaus

Hoofdgerecht
Zeer gemakkelijk
1 h 10 m
208 Kcal

Geef tofu naturel extra smaak en bak de blokjes knapperig in de pan. Serveer met rijst en groenten voor een smaakvolle, evenwichtige maaltijd. Zin om het te proberen?

Ingrediënten

2

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min
Wachttijd1 uur
Cook tijd5 min
  • Snijd de tofu in blokjes.
  • Meng alle overige ingrediënten en voeg de tofu toe. Dek af en laat 24 uur in de koelkast marineren.
  • Bak de gemarineerde tofu ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur in een koekenpan en schep de blokjes af en toe om.
  • Serveer op borden met rijst en groenten en bestrooi met verse koriander. Eet smakelijk!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe maak je tofu na het marineren knapperig?

Bak de tofu in een hete pan en schep de blokjes af en toe om, zodat ze gelijkmatig goudbruin worden.
Het wordt aanbevolen om de tofu minstens 24 uur te laten marineren, zodat de smaken er goed in kunnen trekken.
Ja, je kunt experimenteren met andere sauzen, zoals teriyakisaus, of met een marinade op basis van citroen en kruiden.
Knapperige groenten, zoals broccoli, wortels en paprika, passen heel goed bij gemarineerde tofu.
Ja, dit gerecht is helemaal veganistisch, want het bevat alleen ingrediënten van plantaardige oorsprong.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 208Kcal
  • Carbo: 2.9g
  • Totaal vet: 17.7g
  • Verzadigd vet: 2.3g
  • Eiwitten: 7.8g
  • Vezels: 1.4g
  • Suiker: 1.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Voedingsinformatie voor 1 portie (86g)

Kookspullen

Kookplaat
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
4/5, 1 stemmen