Oreo koekjestruffels

Ingrediënten

• 150 g Oreo koekjes
• 400 g gezoete gecondenseerde melk

Materialen

• Mixer
• steelpan

Voorbereiding

• Snijd je koekjes doormidden door ze in de tegenovergestelde richting te draaien. Gebruik het lemmet van een mes om de room eruit te scheppen en zet apart.
• Doe het koekjesgedeelte in een hakmolen en mix fijn tot een poeder.
  Je hebt maar de helft van de koekjes nodig, de rest kun je bewaren. Zet opzij.
  
• Doe de gezoete gecondenseerde melk en de biscuitroom in een steelpan. Zet op een middelhoog vuur en roer.
• De room zal smelten in de gecondenseerde melk, die vloeibaar wordt. Roer constant gedurende ongeveer 10 minuten tot de room dikker wordt en loskomt van de bodem van de pan.
  
• Giet in een schaal en laat 2 uur afkoelen. Schep na die tijd met een theelepel wat van de room uit de schaal en vorm er met je handen een balletje van. Als het te veel plakt, smeer je je handen licht in met olie voordat je de balletjes vormt.
• Eindig door elke knoedel in het koekjespoeder te dopen.
  
• En nu zijn je Oreo truffels klaar!