Oreo-koekjestruffels

Name: Oreo-koekjestruffels
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Nl
Ingredients: 150 g Oreo-koekjes; 400 g gezoete gecondenseerde melk

nu stemmen

Snacks

Gemakkelijk

50 min

198 Kcal

Maak onze Oreo-koekjestruffels met slechts 2 ingrediënten! Ze zijn makkelijk te maken, heerlijk zacht en onweerstaanbaar lekker. Perfect voor bij een kopje thee of koffie, of als onderdeel van een feestelijk dessertbord :-) Zoals je inmiddels begrijpt, heb je alleen Oreo-koekjes en gezoete gecondenseerde melk nodig... meer niet! Bekijk onze instructievideo en volg eenvoudig de stappen om deze truffels te maken!

Ingrediënten

150 g Oreo-koekjes
400 g gezoete gecondenseerde melk

Materialen

Keukenmachine
steelpan

Voorbereiding

Bereidingstijd40 min

Cook tijd10 min

Draai de koekjeshelften in tegengestelde richting om ze van elkaar te halen. Schraap met de punt van een mes de crème ertussenuit en zet die apart.
Doe de koekjeshelften in een keukenmachine en maal ze fijn tot poeder.
Je hebt maar de helft van de koekjes nodig; de rest kun je bewaren. Zet het koekjespoeder apart.
Doe de gezoete gecondenseerde melk en de crème uit de koekjes in een steelpan. Verwarm op middelhoog vuur en roer.
De crème smelt in de gecondenseerde melk, die daardoor vloeibaarder wordt. Roer ongeveer 10 minuten voortdurend, tot het mengsel dikker wordt en goed loskomt van de bodem van de pan.
Giet het mengsel in een schaal en laat het 2 uur opstijven in de koelkast. Schep daarna met een theelepel telkens een beetje van het mengsel uit de schaal en rol er met je handen een balletje van. Als het mengsel te veel plakt, vet je handen dan licht in met olie voordat je de balletjes vormt.
Rol elk balletje door het koekjespoeder.
En voilà: je Oreo-truffels zijn klaar!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Hoe bewaar je Oreo-koekjestruffels?

Bewaar de truffels in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Daar blijven ze tot een week vers.

Kun je voor dit recept ook andere koekjes gebruiken?

Ja, je kunt experimenteren met andere koekjes, maar Oreo-koekjes hebben een unieke smaak die goed samengaat met gezoete gecondenseerde melk.

Kun je de truffels gezonder maken?

Je kunt magere gecondenseerde melk gebruiken of de hoeveelheid room verminderen om het aantal calorieën te verlagen. Dit kan wel invloed hebben op de textuur en smaak.