Oreo koekjestruffels
nu stemmen
Met slechts 2 ingrediënten maak je onze Oréo koekjestruffels! Ze zijn gemakkelijk, smelten op je tong en zijn heerlijk. Ze zijn perfect voor bij de thee/koffiepauze of als onderdeel van een gastronomisch dessertbord :-) Zoals je ziet, heb je alleen wat Oréo-koekjes nodig, wat gezoete gecondenseerde melk en... dat is alles! Je hoeft alleen maar onze video te bekijken om te zien hoe je deze truffels maakt!
Ingrediënten
10
Materialen
- Mixer
- steelpan
Voorbereiding
Bereidingstijd40 min
Cook tijd10 min
Snijd je koekjes doormidden door ze in de tegenovergestelde richting te draaien. Gebruik het lemmet van een mes om de room eruit te scheppen en zet apart.
Doe het koekjesgedeelte in een hakmolen en mix fijn tot een poeder.
Je hebt maar de helft van de koekjes nodig, de rest kun je bewaren. Zet opzij.
Doe de gezoete gecondenseerde melk en de biscuitroom in een steelpan. Zet op een middelhoog vuur en roer.
De room zal smelten in de gecondenseerde melk, die vloeibaar wordt. Roer constant gedurende ongeveer 10 minuten tot de room dikker wordt en loskomt van de bodem van de pan.
Giet in een schaal en laat 2 uur afkoelen. Schep na die tijd met een theelepel wat van de room uit de schaal en vorm er met je handen een balletje van. Als het te veel plakt, smeer je je handen licht in met olie voordat je de balletjes vormt.
Eindig door elke knoedel in het koekjespoeder te dopen.
En nu zijn je Oreo truffels klaar!
Voeding
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 198Kcal
- Carbo: 33.2g
- Totaal vet: 5.3g
- Verzadigd vet: 3.3g
- Eiwitten: 4.3g
- Vezels: 0.2g
- Suiker: 25.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 10
Voedingsinformatie voor 1 portie (55g)
Petitchef_NL Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Beoordeel dit recept