Oreo koekjestruffels

nu stemmen
Snacks
Gemakkelijk
50 min
198 Kcal

Met slechts 2 ingrediënten maak je onze Oréo koekjestruffels! Ze zijn gemakkelijk, smelten op je tong en zijn heerlijk. Ze zijn perfect voor bij de thee/koffiepauze of als onderdeel van een gastronomisch dessertbord :-) Zoals je ziet, heb je alleen wat Oréo-koekjes nodig, wat gezoete gecondenseerde melk en... dat is alles! Je hoeft alleen maar onze video te bekijken om te zien hoe je deze truffels maakt!

Ingrediënten

10

Materialen

  • Mixer
  • steelpan

Voorbereiding

Bereidingstijd40 min
Cook tijd10 min
  • Oreo koekjestruffels - Voorbereiding stap 1Snijd je koekjes doormidden door ze in de tegenovergestelde richting te draaien. Gebruik het lemmet van een mes om de room eruit te scheppen en zet apart.
  • Oreo koekjestruffels - Voorbereiding stap 2Doe het koekjesgedeelte in een hakmolen en mix fijn tot een poeder.
    Je hebt maar de helft van de koekjes nodig, de rest kun je bewaren. Zet opzij.
  • Oreo koekjestruffels - Voorbereiding stap 3Doe de gezoete gecondenseerde melk en de biscuitroom in een steelpan. Zet op een middelhoog vuur en roer.
  • Oreo koekjestruffels - Voorbereiding stap 4De room zal smelten in de gecondenseerde melk, die vloeibaar wordt. Roer constant gedurende ongeveer 10 minuten tot de room dikker wordt en loskomt van de bodem van de pan.
  • Oreo koekjestruffels - Voorbereiding stap 5Giet in een schaal en laat 2 uur afkoelen. Schep na die tijd met een theelepel wat van de room uit de schaal en vorm er met je handen een balletje van. Als het te veel plakt, smeer je je handen licht in met olie voordat je de balletjes vormt.
  • Oreo koekjestruffels - Voorbereiding stap 6Eindig door elke knoedel in het koekjespoeder te dopen.
  • Oreo koekjestruffels - Voorbereiding stap 7En nu zijn je Oreo truffels klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Hoeveel calorieën zitten er in Oreo koekjestruffels?

De exacte calorieën per portie zijn niet gespecificeerd, maar je kunt de calorieën berekenen op basis van de ingrediënten die je gebruikt.

Kan ik andere koekjes gebruiken in plaats van Oreo's?

Ja, je kunt experimenteren met andere soorten koekjes, maar de smaak en textuur kunnen variëren.

Hoe lang blijven de Oreo koekjestruffels goed?

Ze blijven ongeveer een week goed in de koelkast, mits goed afgesloten.

Is het mogelijk om de truffels veganistisch te maken?

Ja, je kunt veganistische koekjes en plantaardige gecondenseerde melk gebruiken om een veganistische versie te maken.

Wat is de beste manier om de truffels te serveren?

Serveer ze op een mooi bord of schaal, eventueel met een beetje extra koekjespoeder erover voor een mooie presentatie.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 198Kcal
  • Carbo: 33.2g
  • Totaal vet: 5.3g
  • Verzadigd vet: 3.3g
  • Eiwitten: 4.3g
  • Vezels: 0.2g
  • Suiker: 25.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Voedingsinformatie voor 1 portie (55g)
Petitchef_NLPetitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: