Oreo-truffels

Stem nu
Snacks
Eenvoudig
50 min
198 Kcal

Met slechts twee ingrediënten maak je deze zachte Oreo-truffels van Oreo-koekjes en gezoete gecondenseerde melk. Lekker bij een kopje thee of koffie, of als zoete afsluiter van een etentje.

Ingrediënten

10

Materialen

  • Keukenmachine
  • steelpan

Voorbereiding

Voorbereidingstijd40 min
Bereidingstijd10 min
  • Oreo-truffels - Voorbereiding stap 1Draai de koekjeshelften in tegengestelde richting uit elkaar. Schraap met de punt van een mes de vulling eruit en houd die apart.
  • Oreo-truffels - Voorbereiding stap 2Doe de koekjes zonder vulling in een keukenmachine en maal ze fijn. Je hebt maar de helft van de koekjes nodig; de rest kun je bewaren. Zet het koekjespoeder apart.
  • Oreo-truffels - Voorbereiding stap 3Doe de gezoete gecondenseerde melk en de Oreo-vulling in een steelpan. Verwarm op middelhoog vuur en roer.
  • Oreo-truffels - Voorbereiding stap 4De Oreo-vulling smelt in de gecondenseerde melk, die daardoor vloeibaarder wordt. Roer ongeveer 10 minuten voortdurend, tot het mengsel dikker wordt en goed loskomt van de bodem van de pan.
  • Oreo-truffels - Voorbereiding stap 5Giet het mengsel in een schaal en laat het 2 uur opstijven in de koelkast. Schep daarna met een theelepel telkens een beetje van het mengsel uit de schaal en rol er met je handen een balletje van. Als het mengsel te veel plakt, vet je handen dan licht in met olie voordat je de balletjes vormt.
  • Oreo-truffels - Voorbereiding stap 6Rol elk balletje door het koekjespoeder.
  • Oreo-truffels - Voorbereiding stap 7De Oreo-truffels zijn klaar!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe bewaar je Oreo-truffels?

Bewaar de truffels in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Daar blijven ze tot een week vers.
Ja, je kunt andere koekjes proberen, maar Oreo-koekjes hebben een unieke smaak die goed samengaat met gezoete gecondenseerde melk.
Je kunt gezoete gecondenseerde melk met minder vet proberen. Houd er rekening mee dat dit invloed kan hebben op de textuur en smaak.
Je kunt de truffels tot 2 dagen van tevoren maken en ze tot het serveren in de koelkast bewaren.
Oreo-koekjes werden in 1912 door Nabisco in de Verenigde Staten ontwikkeld en zijn uitgegroeid tot een van de populairste koekjes ter wereld.

Voedingswaarden

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 198Kcal
  • Koolhydraten: 33.2g
  • Totaal vet: 5.3g
  • Verzadigd vet: 3.3g
  • Eiwitten: 4.3g
  • Vezels: 0.2g
  • Suiker: 25.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Voedingsinformatie voor 1 portie (55g)

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Dit vind je misschien ook lekker

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: