Cake met amandelen en mirabel
nu stemmen
In de zomer halen we het beste uit dat zoete gele fruit, de mirabelpruim! Hier hebben we besloten om als dessert een taart te maken die extra vochtig is en vooral heel gemakkelijk te maken. Dankzij het mengsel van mirabelpruimen en amandelen, die na het koken gekarameliseerd en geroosterd worden, is het een gegarandeerd succes aan het einde van de maaltijd! Stap voor stap, mis geen moment van onze uitleg dankzij onze tekst, foto's en video.
Ingrediënten
9
Voor de bovenkant van de taart :
Voor het deeg :
Materialen
- 1 vierkante vorm 20x20 cm
Voorbereiding
Bereidingstijd15 min
Cook tijd35 min
Voor de bovenkant van de cake: meng de boter en suiker.
Verdeel over de bodem van de vorm en plaats 10 minuten in de oven op 180°C.
Haal het blik uit de oven en schik de amandelschilfers erop.
Was, halveer en verwijder de pitten van de mirabellen. Leg ze op de amandelschilfers en zet apart.
Voor het deeg: room de boter en meng met de suiker.
Voeg de eieren toe en meng.
Voeg de bloem, bakpoeder en amandelpoeder toe en meng.
Voeg de melk en het vanille-extract toe en meng.
Was, halveer en verwijder de pitten van de mirabellen. Voeg ze toe aan het mengsel en roer met een spatel.
Giet het beslag in de vorm bovenop het vorige mengsel.
Bak 30 minuten op 180°C.
Eenmaal ontvormd kun je de taart zo serveren.
Je kunt hem ook 5 minuten in de oven zetten op de grillstand om de amandelschilfers bruin te laten kleuren.
En nu is het klaar!
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
