Chocolaatjes gevuld met gezouten boterkaramel en amandelen

nu stemmen

Snacks

Gemakkelijk

1 uur

136 Kcal

Voor Kerstmis, oudejaarsavond of gewoon op een ander moment van de dag: er is altijd wel plek voor een heerlijke bonbon ;-) Vandaag laten we je zien hoe je zelf chocolaatjes maakt met gezouten boterkaramel en amandelen. Een makkelijk recept dat door het hele Ptitchef-team is getest en goedgekeurd (en zelfs opgegeten!). En het mooie is: dit recept is van nature glutenvrij. Zo kan iedereen ervan genieten, ook met een intolerantie of allergie!

Ingrediënten

70 g pure chocolade
60 g gezouten boterkaramel
30 g amandelen

Materialen

Siliconen chocoladevormpjes

Voorbereiding

Smelt de chocolade. Bestrijk met een kwastje het hele oppervlak van de chocoladevormpjes met de gesmolten chocolade.
Zet de vormpjes 10 minuten in de koelkast en herhaal deze stap, zodat de chocolaatjes stevig genoeg zijn. Zet ze opnieuw 10 minuten in de koelkast.
Vul elk vormpje tot de helft met gezouten boterkaramel en strooi er wat fijngehakte amandelen over. Vul de vormpjes verder met karamel en zet ze 1 uur in de vriezer.
Bedek de karamel tot slot met gesmolten chocolade, zodat de chocolaatjes helemaal afgesloten zijn. Zet ze 10 minuten in de koelkast en haal ze voorzichtig uit de vormpjes.
En klaar: je zelfgemaakte chocolaatjes zijn gereed!