Chocolaatjes gevuld met gezouten boterkaramel en amandelen

nu stemmen

Snacks

Gemakkelijk

1 uur

136 Kcal

Voor Kerstmis, oudejaarsavond of eender welk moment van de dag, er is altijd plaats voor een lekker chocolaatje ;-) Vandaag geven we je de kans om zelfgemaakte karamel met gezouten boter en amandelen te maken. Een makkelijk recept, getest en goedgekeurd (en zelfs verorberd!) door het hele Ptitchef team! En de kers op de taart: dit recept is natuurlijk glutenvrij. Dus er is voor ieder wat wils, ongeacht intolerantie of allergie!

Ingrediënten

70 g pure chocolade
60 g karamel met gezouten boter
30 g amandelen

Materialen

Siliconen chocoladevormen

Voorbereiding

Smelt de chocolade. Bekleed het volledige oppervlak van uw chocoladevormen met een borstel.
Laat 10 minuten afkoelen en herhaal dan de bewerking zodat je chocolaatjes niet te breekbaar zijn. Koel opnieuw 10 minuten.
Giet de gezouten boterkaramel tot halverwege in elke vorm en strooi dan de fijngehakte amandelen over de karamel. Bedek opnieuw met karamel en laat 1 uur invriezen.
Bedek de karamel tot slot met gesmolten chocolade om de chocolaatjes te verzegelen. Laat 10 minuten afkoelen. Draai voorzichtig om.
En nu zijn je zelfgemaakte chocolaatjes klaar!