We knabbelen graag op amandelen zoals ze zijn... maar in de keuken zijn ze nog magischer. Knapperig, rijk aan smaak en vol voedingsstoffen, kunnen ze worden gebruikt in zowel hartige gerechten als desserts. Hier is een selectie van 10 recepten waarin amandelen discreet of als de koningin van de tafel kunnen worden gebruikt om je dagelijkse maaltijden op te fleuren.
Als je nog nooit kokosnoot Ghriba hebt geprobeerd, moet je jezelf de smaak niet onthouden. Deze kleine koekjes, even bescheiden als smakelijk, zijn een van die traditionele Marokkaanse gebakrecepten die in een handomdraai kunnen worden bereid en je...
Een romigheid die het gehemelte omhult en een unieke zintuiglijke ervaring biedt: de pasta is overgoten met een fluweelzachte broccoli- en amandelsaus , waarin elk ingrediënt harmonieus is gecombineerd om een perfecte balans van smaken te creëren....
Als je op zoek bent naar een verfijnd, gemakkelijk te bereiden voorgerecht dat indruk zal maken op je gasten, dan is roomkaas salami met abrikozen en amandelen de ideale keuze. De romigheid van de roomkaas, de zoete en fruitige toets van de...
Een nieuwe romige koude pasta is klaar voor uw warme zomerdagen. Deze keer hebben we hem gemaakt met avocadocrème, amandelen en kerstomaatjes. Een geweldig recept voor dit seizoen: het is heel snel klaar, terwijl je de pasta kookt kun je de saus...
Heb je al gehoord van Amandier ? Zo niet, dan moet je dit recept dringend proberen! De zachtheid van deze cake is duidelijk onvergelijkbaar, met een bijna luchtige textuur die amandelliefhebbers zal overtuigen. Naast het feit dat deze cake absoluut...
Op zoek naar een koekje voor bij de koffie? Ga naar Italië met dit Amaretti recept :-) Bovendien heb je maar 4 ingrediënten nodig om deze knapperige toetjes te maken! Wie kan daar tegenop? We laten de stappen voor onze amaretti hieronder voor je achter ↓
Snack alert! Wat is er beter voor een geslaagde snack break dan extra knapperige koekjes? Knapperig van buiten, zacht van binnen, overgoten met chocolade en amandelen. Kortom, deze koekjes toveren gegarandeerd een glimlach op je gezicht. Dus, zonder...
Het vijgenseizoen is kort, dus laten we er het beste van maken! Er is een eenvoudig en effectief dessert dat je kunt maken: een vijgen- en amandelcake :-) Vochtig en makkelijk te maken, bij Ptitchef blijft er geen kruimel over! En thuis? Probeer dit...
We brengen je een recept waardoor normale biscuittaarten eenvoudig lijken :D Gemarmerde biscuittaart, met een krokante pralinébodem en een chocolade- en geroosterd amandelglazuur. Een echt dessert voor banketbakkers. Heel gemakkelijk te bereiden,...
Voeg een vleugje knapperigheid en zoete smaak toe aan je kaas om je maaltijd af te maken! Een extra makkelijk recept dat gegarandeerd geen kookwerk vereist en waar je maar 3 ingrediënten voor nodig hebt! Ben je overtuigd? We laten je achter met ons...
Eindredacteur die niet kan wachten tot de winter om raclettes te eten! Gepassioneerd door gastronomie en altijd op zoek naar nieuwe culinaire pareltjes, heb ik eerst rechten gestudeerd voordat ik terugkeerde naar mijn eerste liefde: de smaak van goede producten en het plezier van samen aan tafel zitten :)
Opmerkingen