Amaretti, italiaanse amandeltraktaties perfect bij de koffie!

nu stemmen
Snacks
Zeer gemakkelijk
22 min
598 Kcal

Op zoek naar een koekje voor bij de koffie? Ga naar Italië met dit Amaretti recept :-) Bovendien heb je maar 4 ingrediënten nodig om deze knapperige toetjes te maken! Wie kan daar tegenop? We laten de stappen voor onze amaretti hieronder voor je achter ↓

Ingrediënten

6

Materialen

  • 1 elektrische mixer
  • 1 spuitzak (optioneel)
  • bakpapier
  • spatel

Voorbereiding

Bereidingstijd15 min
Cook tijd7 min
  • Amaretti, Italiaanse amandeltraktaties perfect bij de koffie! - Voorbereiding stap 1Verwarm de oven voor op 200°C
    Klop de eiwitten stijf en voeg dan geleidelijk de suiker toe. Het eiwit moet compact en glanzend zijn.
  • Amaretti, Italiaanse amandeltraktaties perfect bij de koffie! - Voorbereiding stap 2Voeg het amandelextract toe en spatel dan het amandelpoeder erdoor.
  • Amaretti, Italiaanse amandeltraktaties perfect bij de koffie! - Voorbereiding stap 3Gebruik een spuitzak of 2 eetlepels om de amaretti te vormen op een bakplaat bekleed met bakpapier.
  • Amaretti, Italiaanse amandeltraktaties perfect bij de koffie! - Voorbereiding stap 4Bak ze 7 minuten op 200°C. Haal ze na afloop meteen uit de oven om uitdrogen te voorkomen.
  • Amaretti, Italiaanse amandeltraktaties perfect bij de koffie! - Voorbereiding stap 5Geniet ervan met een goede koffie. En dat is het, het is klaar, bon appétit!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Bewaar je amaretti in een luchtdicht blik!

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 598Kcal
  • Carbo: 55.8g
  • Totaal vet: 31.2g
  • Verzadigd vet: 2.4g
  • Eiwitten: 16.9g
  • Vezels: 7.4g
  • Suiker: 55.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Voedingsinformatie voor 1 portie (133g)

Kookspullen

oven
blender
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: