Chocoladepinda- en amandelkoekjes
nu stemmen
Snack alert! Wat is er beter voor een geslaagde snack break dan extra knapperige koekjes? Knapperig van buiten, zacht van binnen, overgoten met chocolade en amandelen. Kortom, deze koekjes toveren gegarandeerd een glimlach op je gezicht. Dus, zonder verder oponthoud, laten we je hieronder achter met de stappen van ons recept ↓ ↓
Ingrediënten
14
Materialen
- 1 hakmolen (voor pindapuree)
Voorbereiding
Bereidingstijd15 min
Cook tijd12 min
Doe de pinda's in een hakmolen en mix tot een gladde massa. Doe over in een kom en klop met het ei en de boter tot een romige massa.
Meng de bloem, het bakpoeder en de bruine suiker erdoor. Hak de chocolade fijn en voeg toe aan het mengsel met de amandelen. Meng goed.
Wanneer het mengsel glad is, vorm je er kleine balletjes van en leg je die op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Druk de balletjes plat en bak ze 10-12 minuten op 180°C.
Laat afkoelen: het is klaar!
Kookspullen
oven
Petitchef_NL Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!