Cakepops - halloween

VorigVolgende

Dessert

15 porties

Gemakkelijk

1 h 20 m

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Heb je wel eens van Cake Pops gehoord? Dat zijn gewoon mini cakejes die je kunt eten als lolly's :-) Een heel origineel recept om indruk te maken op je gasten tijdens het dessert of theetijd! En met Halloween voor de deur hebben deze traktaties hun mooiste kostuums aan. Als pompoen of spook, welke Cake Pops ga jij verslinden?

Ingrediënten

Voor de taart :

• 2 eieren
• 60gr yoghurt
• 50gr boter
• 100g suiker
• 100g bloem
• Een snuifje gist
• 100g Nutella

Voor de chocoladelaag op de CakePops:

• 100gr oranje chocolade (witte chocolade + een paar druppels oranje kleurstof)
• 1 drupje zonnebloemolie (om de chocolade kneedbaarder te maken)

Om de spookjes te versieren:

• 200gr suikerpasta
• Chocoladestukjes

Materialen

• deegroller, ronde koekjesvormpjes

Voorbereiding

• Meng de ingrediënten (behalve de Nutella) in de aangegeven volgorde op gemiddelde snelheid.
• Verwarm de oven voor op 180°C.
  Beboter een bakvorm en giet het deeg erin.
  Bak 20 minuten op 170°C.
  Laat rusten.
  
• Verkruimel de cake en meng met ongeveer 100 g Nutella. De hoeveelheid Nutella kan variëren naar smaak :-)
• Vorm er balletjes van en zet 15 minuten in de koelkast.
  
• Smelt de chocolade een paar seconden in de magnetron. Meng met een drupje zonnebloemolie om het mengsel kneedbaarder te maken.
  Doop de stokjes in de gesmolten oranje chocolade en steek ze dan in de afgekoelde balletjes.
  Zet nog 15 minuten in de koelkast.
• Om de pompoenen te versieren:
  Bedek de Cakepops met de gesmolten oranje chocolade.
  Leg er een groen snoepje (Tic-Tac® of Carensac® bijvoorbeeld) op.
  Plaats 15 minuten in de koelkast.
  
• Om de spoken te versieren:
  Voor de andere helft van de CakePops gaan we spoken maken.
  Rol de suikerpasta uit met de deegroller.
  Leg je koekjesvormpjes erop om ronde vormen te maken.
• Om de spoken te versieren:
  Voor de andere helft van de CakePops gaan we spoken maken.
  Rol de suikerpasta uit met de deegroller.
  Leg je koekjesvormpjes erop om ronde vormen te maken.
  
• En daar heb je het!

Waarnemingen

Qua keukengereedschap heb je een deegroller en ronde koekjesvormpjes nodig.

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben