Halloween-cakepops

Ingrediënten

Voor de cake:

• 2 eieren
• 60 g yoghurt
• 50 g boter
• 100 g suiker
• 100 g bloem
• Een snufje bakpoeder
• 100 g Nutella

Voor de chocoladecoating van de cakepops:

• 100 g oranje chocolade (witte chocolade met een paar druppels oranje kleurstof)
• Een scheutje zonnebloemolie (om de chocolade vloeibaarder te maken)

Voor de spookjesversiering:

• 200 g rolfondant
• Chocoladestukjes

Materialen

• deegroller, ronde koekjesvormpjes

Voorbereiding

• Meng de ingrediënten (behalve de Nutella) in de aangegeven volgorde op gemiddelde snelheid.
• Verwarm de oven voor op 180°C.
  Beboter een bakvorm en giet het deeg erin.
  Bak 20 minuten op 170°C.
  Laat rusten.
  
• Verkruimel de cake en meng met ongeveer 100 g Nutella. De hoeveelheid Nutella kan variëren naar smaak :-)
• Vorm er balletjes van en zet 15 minuten in de koelkast.
  
• Smelt de chocolade een paar seconden in de magnetron. Roer er een scheutje zonnebloemolie door om de chocolade vloeibaarder te maken.
  Doop de stokjes in de gesmolten oranje chocolade en steek ze vervolgens in de afgekoelde balletjes.
  Zet ze nog 15 minuten in de koelkast.
• Voor de pompoenversiering:
  Bedek de cakepops met de gesmolten oranje chocolade.
  Zet boven op elke cakepop een groen snoepje, bijvoorbeeld een Tic-Tac® of Carensac®.
  Zet ze 15 minuten in de koelkast.
  
• Voor de spookjesversiering:
  We maken spookjes van de andere helft van de cakepops.
  Rol de rolfondant uit met de deegroller.
  Steek er met de ronde uitsteekvormpjes cirkels uit.
• Voor de spookjesversiering:
  We maken spookjes van de andere helft van de cakepops.
  Rol de rolfondant uit met de deegroller.
  Steek er met de ronde uitsteekvormpjes cirkels uit.
  
• En daar heb je het!

Waarnemingen

Voor dit recept heb je een deegroller en ronde uitsteekvormpjes nodig.

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben