Monster cupcakes voor halloween
nu stemmen
Een rij kleine monsters komt bij je thuis voor Halloween! De enige oplossing is om ze levend op te eten! Reproduceer samen met ons dit heerlijke en vooral monsterlijk makkelijke dessertrecept! Gebruik een muffinbodem waarop je je kleurrijke botercrème kunt aanbrengen. De kinderen zullen er dol op zijn!
Ingrediënten
12
Voor het cupcakebeslag :
Voor de botercrème :
Materialen
- kom, bakplaat, oven
Voorbereiding
Bereidingstijd45 min
Cook tijd20 min
Voor het cupcakebeslag:
Voeg in een kom (in een keukenmachine of met de hand) de ingrediënten in de aangegeven volgorde toe, behalve de veelkleurige suikerbolletjes. Meng goed tussen elke toevoeging.
Zodra het cupcakebeslag klaar is, voeg je de veelkleurige suikerbolletjes toe. Meng voorzichtig met een spatel door middel van rollende bewegingen.
Maak je papieren cupcakevormpjes klaar. Hier voegen we bijvoorbeeld papieren vormpjes toe aan elk van de gaatjes in onze ovenvaste bakvorm.
Vul ze met een ijsschep of een volle eetlepel (om te voorkomen dat het overal in komt :-D ).
Voeg er veelkleurige suikerbolletjes bovenop toe.
Bak 15-20 minuten op 170°C, tot ze goudbruin zijn.
Controleer of de cupcakes gaar zijn door er een mes in te steken. Het moet er intact uitkomen.
Zodra ze gaar zijn, haal je de papieren vormpjes uit je standaardvorm en laat je ze afkoelen tot kamertemperatuur.
Voor de botercrème:
Voor deze bereiding kun je het beste een keukenmachine of een elektrische mixer gebruiken, anders is het resultaat niet hetzelfde.
Klop de boter (op kamertemperatuur) gedurende 5 minuten. Voeg de helft van de poedersuiker toe en klop nog eens 5 minuten.
Voeg de resterende poedersuiker toe en klop nog 5 minuten.
Voeg de vanille-essence en melk toe en klop nog 5 tot 10 minuten. De crème moet bijna wit zijn en een romige consistentie hebben.
Verdeel de botercrème over 4 schaaltjes en voeg aan elk schaaltje een andere kleurstof toe.
Gebruik een spuitzak om de cupcakes te versieren.
Neem je spuitzak en je spuitmond (hier gebruiken we een stervormige).
Steek de spuitmond in de bodem van de zak.
Als je spuitzak van plastic is, neem dan een mes en snijd het uiteinde ongeveer halverwege de rand van de spuitzak af.
Rol de bovenkant van je zakje op zodat je het zo dicht mogelijk bij de spuitmond kunt vullen.
Gebruik een glas om het vullen te vergemakkelijken.
Plaats de spuitzak in het glas en bedek het glas met het opgerolde deel van de zak.
Vul de zakken met een spatel.
Sluit de zak en schuif de vulling helemaal naar de bodem. Je zak is klaar om te versieren!
Voor de blauwe cupcakes hebben we een stervormige spuitmond gebruikt. Maak spikes over de hele bovenkant van je cupcake.
Voeg suikeroogjes toe en voilà! Je 1e monster cupcake is klaar!
Voor de rozen gebruikten we de spuitzak zonder spuitmond, die we gewoon aan het uiteinde afknipten.
We maakten zigzaggende lijnen van de ene kant naar de andere.
De sinaasappels zijn hetzelfde als de rozen, we hebben alleen de spuitzak zonder spuitmond gebruikt. Vorm een swirl met je botercrème.
De groene monsters worden gemaakt met dezelfde spuitmond als de blauwe, de stervormige. Om ze te versieren, zigzag je van links naar rechts, net als bij de roze monsters.
Voeg ogen toe aan al je cupcakes en voilà! Je monsters zijn klaar om verslonden te worden!
Kookspullen
oven
Petitchef_NL Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!