Oreo-mousse

Ingrediënten

• 400 ml slagroom (30% vet)
• 1 pak Oreo-koekjes
• 400 g gezoete gecondenseerde melk

Materialen

• 1 elektrische handmixer
• 1 spuitzak (optioneel)
• 1 gekarteld spuitmondje (optioneel)
• Dessertglaasjes (optioneel)

Voorbereiding

• Klop de slagroom stijf. Voeg de gecondenseerde melk in een dun straaltje toe en blijf kloppen, zodat de mousse luchtig blijft.
• Houd een paar Oreo-koekjes apart voor de garnering. Verkruimel of mix de rest van de Oreo-koekjes en meng ze door het vorige mengsel. Zet de mousse 1 uur in de koelkast.
  
• Haal de mousse uit de koelkast. Is hij te vloeibaar, klop hem dan opnieuw tot hij dikker wordt.
  Vul de dessertglaasjes met de mousse met behulp van een spuitzak. Bestrooi met Oreo-kruimels en steek bovenop een Oreo-koekje in.
• En klaar is je Oreo-mousse!
  

Tips en trucs

Je kunt van deze mousse ook heerlijk ijs maken! Zet hem daarvoor gewoon in de vriezer!

Attributen

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben