Zwaartekracht taart

Ingrediënten

• 2 biscuitgebakjes
• 400 g M&M's
• 2 pakjes Fingers koekjes
• 70g chocolade om te lijmen

De ganache :

• 200 g chocolade
• 20 cl volle room

Materialen

• 1 rietje
• 1 vel papieren handdoek
• 1 houten prikker

Voorbereiding

• Bereid de basiscakejes, bak ze en laat ze afkoelen.
• Bereid de ganache: breng de room aan de kook en giet hem over de chocoladestukjes. Meng tot een gladde massa. Koel tot gebruik (niet te lang anders kan het hard worden).
  
• Bestrijk het rietje met gesmolten chocolade en schik de M&M's erop. Til het rietje op zodat je het kunt draaien.
• Blijf M&M's erop plakken om ze dikker te maken, doop ze eerst in de chocolade zodat ze blijven plakken. Laat 5 minuten opstijven en zet dan in de koelkast voor gebruik.
  
• Bestrijk de bovenkant van de eerste cake met ganache. Plaats vervolgens de tweede cake ondersteboven op de eerste.
• Verdeel de overgebleven ganache over de bovenkant en zijkanten van de taart, die helemaal bedekt moet zijn. Strijk de bovenkant goed glad.
  
• Plak de Finger koekjes rondom de taart, laat ongeveer 2 taartpunten vrij.
• Lijm M&M's op de rand van de lege taart en gebruik de ganache als lijm.
  
• Doe hetzelfde op de bovenkant van de cake, en maak een sneetje in het midden. Duw de houten prikker schuin in de cake.
• Duw vervolgens het met M&M's bedekte rietje op de prikker.
  
• Plak met gesmolten chocolade M&M's op de hoek van het rietje en de taart, op het serveerbord en over de lengte van de taart voor een realistisch effect.
• Neem een leeg pakje M&M's en leg er een vel papieren handdoek overheen om het een gezwollen effect te geven. Leg het vervolgens bovenop het rietje om de illusie compleet te maken.
  
• En nu is je zwaartekrachttaart klaar!