Snelle kaasnaans

Ingrediënten

• 1 pizzadeeg
• 3-4 porties La Vache qui rit
• boter om in te bakken

Topping (optioneel):

• 20 g gesmolten boter
• 1 geperst teentje knoflook
• 1 handvol fijngehakte verse peterselie

Materialen

• 1 deegroller (optioneel)
• 1 bakkwastje (optioneel)

Voorbereiding

• Rol het pizzadeeg uit en verdeel er 3 à 4 porties La Vache qui rit over (je hebt iets minder dan één portie per naan nodig). Snijd het deeg in vier stukken.
• Verdeel de La Vache qui rit over het midden van elk stuk deeg en verwijder indien nodig het teveel. Vouw de randen van het deeg naar het midden en druk ze goed aan om de naan af te sluiten.
  
• Rol de naan voorzichtig uit met een deegroller. Smelt wat boter in een koekenpan.
• Bak de naans 2 minuten aan elke kant. Je kunt ze desgewenst allemaal tegelijk bakken.
  
• De afwerking (optioneel, maar extra lekker):
  Meng de gesmolten boter met het geperste teentje knoflook en de fijngehakte peterselie. Bestrijk de naans met het mengsel voor extra smaak. Klaar! Probeer er ook eens ons recept voor dahl bij :-D

Waarnemingen

Kun je kaasnaans invriezen?
Je kunt de naans na het bakken invriezen!

Ik heb geen deegroller. Wat kan ik gebruiken?
Gebruik bijvoorbeeld een glazen fles of een stevige rol keukenpapier.

Ik heb geen La Vache qui rit. Kan ik een andere smeerkaas gebruiken?
La Vache qui rit werkt hiervoor het best, omdat deze kaas bij afkoelen niet hard wordt, in tegenstelling tot andere verse kazen.

De kaas komt uit mijn deeg wanneer ik het uitrol. Wat kan ik doen?
Geen zorgen: tijdens het bakken loopt de kaas er niet uit. Het is dus niet erg als er een of meer gaatjes in het deeg zitten.

Kan ik zelfgemaakt pizzadeeg gebruiken?
Ja, dat kan. Dit recept is bedoeld voor wanneer je weinig tijd hebt. Heb je meer tijd, dan kun je beter het originele recept voor naandeeg maken. Je vindt het op onze website door in de zoekbalk te zoeken op "Cheese naans, Indiase kaasbroodjes".

Waarmee serveer ik de naans?
Je kunt ze zo als borrelhapje eten of bijvoorbeeld met een dip serveren. Je kunt ze ook als bijgerecht serveren bij Indiase gerechten, zoals dahl van rode linzen of kip tandoori. Ook deze recepten vind je op onze website.

Kookspullen

Attributen

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben