New york rolt maison express, een voordelige versie van de viennoiserie die helemaal in is in frankrijk

nu stemmen
Snacks
2 porties
Zeer gemakkelijk
1 h 30 m

We hebben een Weens gebakje bedacht dat de perfecte mix is van Amerikaans en Frans! Deze extra knapperige New York Rolls staan garant voor de meest verwennende proeverij. Op het menu: een croissantdeegbodem in een cirkel, gevuld met vanillevla en bedekt met gesmolten chocolade en fijngestampte hazelnoten... Het volstaat te zeggen dat we geen woorden hebben voor dit wonder! Wil je het ook proberen? Volg onze stap-voor-stap instructies hieronder


Ingrediënten

2

Vanille vla :

Vergulden :

Versieren :

Geschatte kosten: 5.45 (2.72€/portie)

Materialen


Het dagmenu ontvangen
Indien u het dagmenu van Petitchef en de culinaire nieuwtjes van de site wenst te ontvangen, gelieve uw email adres in te voeren

Voorbereiding

Bereidingstijd20 min
Wachttijd40 min
Cook tijd30 min


Waarnemingen

Hoe versier ik mijn New York Roll?
Je kunt chocolade en gemalen hazelnoten toevoegen, zoals wij doen. We raden aan om de hazelnoten 10 minuten te roosteren op 200°C voor maximale smakelijkheid. Je kunt ook versieren met chocoladepasta - je vindt een heleboel heerlijke recepten op onze site, waaronder Kinder Bueno smeerpasta, koffiechocoladepasta en Nutella smeerpasta. Je kunt ook gezouten karamel toevoegen als je een fan bent. Voeg gerust je favoriete toppings toe, zoals popcorn, amandelen, pistachenoten, stukjes chocoladereep, enz.

Hoe vul je de New York Roll?
Je kunt hem vullen met slagroom, of zoals wij met custard. Je kunt een andere smaak custard maken, zoals pistache of chocolade.

Kun je New York Rolls ook met traditioneel bladerdeeg maken?
Ja, maar de baktijd zal langer zijn. We raden aan om croissantdeeg of bladerdeeg te gebruiken. Je vindt het gemakkelijk in supermarkten naast bladerdeeg en korstdeeg.

Kun je meer New York rolletjes maken met een blik croissantdeeg?
Als je 4 cirkels hebt, kun je de croissantdeegrol gewoon in 4 snijden en de al gevormde rolletjes gebruiken. Houd wel de kooktijd in de gaten, die zal korter zijn.

Kunnen de New York Rolls worden ingevroren?
Je kunt de broodjes rauw of gekookt invriezen. Je kunt ook de custard invriezen. We adviseren om je New York Rolls te garneren zodra ze zijn ontdooid.



Kookspullen

oven

Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:




+