100% plantaardige bloemkool taboulé
nu stemmen
Probeer vandaag voor de lunch onze tabouleh... zonder griesmeel! Een glutenvrij en 100% plantaardig alternatief! In feite wordt het griesmeel vervangen door gemixte bloemkool :-) Een geweldige manier voor het hele gezin om van deze groente te genieten! Een no-cook, vegetarisch recept dat gemakkelijk in luchtdichte blikken kan worden verpakt en overal mee naartoe kan worden genomen voor een geïmproviseerde picknick :-)
Ingrediënten
6
Materialen
- 1 mixer
Voorbereiding
Snijd de bloemkool in kleine stukjes en doe in een blender.
Blend met tussenpozen om kleine korrels te krijgen (als je te lang in één keer blendt, kan de bloemkool warm worden en een pasta vormen).
Doe de bloemkool in een slakom.
Snijd de tomaten en komkommer in kleine blokjes en voeg toe.
Snijd de olijven in plakjes en voeg ze toe.
Was en droog de muntblaadjes en hak ze fijn.
Voeg de olijfolie en het citroensap toe en meng goed.
En klaar is kees! Eet smakelijk!
Waarnemingen
Voor het beste resultaat laat je de taboulé ongeveer 30 minuten rusten in de koelkast, zodat de smaken van munt, citroen en olijfolie volledig door de groenten worden opgenomen.
Kookspullen
blender
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
